买到了这些菜基本上主菜算是解决了，再买些蔬菜和肉就可以了。

买完菜也还很早，从街上带了些包子豆浆和油条，省的回去还要做早餐了。

快十点的时候，外公外婆到家了，小舅没来，说是上山去了，简爸爸陪着外公外婆坐在客厅喝茶聊天，言妈妈和简言就在厨房忙活开了。

石鸡在菜场就已经杀好了，头和爪都扔掉了，洗净每只剁成四块，放进汤碗里，加入料酒、盐、味精、姜片、蒜瓣、猪油、熬好的鸡汤、木耳、火腿片、笋片，然后盖上一个大盘，放在笼上，蒸半个小时就可以了。

桃脂烧肉也是一道适合老人吃的菜，选用不带皮的五花肉，切成两厘米见方的肉丁，桃脂泡软，沥干以后剥去外皮，烧肉时锅要加盖，水不能太多，等汁少肉熟时加入桃脂，敞开锅，大火烧一会，成菜肉色红润，酥而不腻，桃脂绵软嚼有桃香，即使牙不太好也可以吃的动。

鳜鱼也是红烧，和臭鳜鱼的烧法差不多，只是一个香一个臭，没有小刺，一叨就是一块鱼肉下来，不怕被鱼刺卡到。

拍了个凉拌黄瓜，还有自家腌的白萝卜切成丁，酸脆爽口，又拌了个白糖西红柿，正适合夏天吃。

又炒了两个素菜，因为下午还有正事，简爸爸也要上班，所以言妈妈没让他和外公喝白酒，而是从冰箱拿出冷藏了一会的放了话梅的甲酒，夏天喝冷藏的即消暑又能促进食欲。

甲酒就是古徽州的时候，男人们外出经商，家人便用糯米做上一缸米酒，上面用黄泥封口，等男人们回来的时候，开缸为他洗尘，因为封存时间长，开缸的时候香溢数里，是典型的家酒，因“家”与“甲”同音，且酒质上乘，所以称为“甲”酒，在《镜花缘》中，例举全国各地名酒五十多种，甲酒名列第七。

简言看着甲酒也有些馋，便缠着言妈妈，也喝了两杯，十几度的酒，言妈妈也就没管她。

吃完饭大家小憩了一会，简爸爸上班去了，言妈妈今天调休，所以下午带着简言陪外公外婆去了工地上。

果然还是和前世一样，他们看中了靠里面一栋的二层，那一栋后面是一个小山坡，简言也不知道他们是怎么想的，两者之间的间距很小，蚊虫多又挡阳光，不透风，简言表示极力反对。

老人家觉得靠门的那两栋不安全，简言劝说了半天，前面这栋离后面那栋的距离很远，虽然同是二层，却一点都挡不到阳光，也开阔很多，不像后面那栋，站在阳台上，就只能看见小山坡，言妈妈也觉得前面这栋好些，再说安全性也不是离大门远近决定的。

在女儿和孙女的一再劝说下，他们还是挑了靠大门的那一栋，简言松了口气，想着回家提醒下言妈妈，让她叫外公外婆装潢的时候客厅不要再弄大理石了，她至今都记得，以前外婆家一到冬天那客厅真的是冷飕飕的，至少比自己家要冷个好几度，现在可能还不觉得，等外公外婆年纪再大些，对身体也不太好。