下李瑶就幸福多了，她每天都可以睡到自然醒，起床时李杏已经做好了早餐，就等她一起吃了。

姐妹俩一起吃了早餐，便拿着工具往河边走去，她们得再弄些蝲蛄回来。

昨天钓的蝲蛄全都吃完了，也没谁有不良反应。

这下李瑶可以完全肯定蝲蛄和小龙虾一样可以吃！

而且蝲蛄比起小龙虾rou质更加鲜美。

蝲蛄一旦上市，肯定会受到很多人的欢迎。

只要有人喜欢那就是银子啊！

午饭时桌上又少不了一大盆蝲蛄，这次所有人都没了思想包袱，吃得都很开心。

用手拿一只蝲蛄，拆掉头，剥掉壳，再蘸点汤，塞进嘴里…

满满的都是美味啊！

不一会儿一大盆蝲蛄就被消灭得干干净净。

“还是瑶丫头主意多，我们那时候闹饥荒，愣是没人敢吃这东西。”

文氏不由感慨道，要是早知道这东西也能吃，他们也不用白白被饿肚子了。

李守旺简直不能再赞同，他骄傲地说道：“谁知道是肠线惹的祸，也就咱家瑶丫头能想得出来。”

一句话总结一下，那就是他们家的三丫头最厉害了！

吃完午饭，李瑶和李杏就带着蝲蛄回镇上了。

到了五味斋，李瑶就琢磨起卖小龙虾的事情了。

根据上辈子的吃货经验，小龙虾最经典的就是蒜香、十三香和香辣味的。

蒜香和香辣味的很好掌控，只要足够多的蒜或辣椒就行。

比较难弄的就是十三香，但十三香也是最经典的。

十三香是一种tiáo料，要用十三种tiáo料磨成粉tiáo配成的。

上辈子用十三香tiáo味都买的成品，而且只对一种牌子的十三香情有独钟。

所以别说她自己会tiáo制十三香了，她连配料她也只有个大概的印象。

最重要的是茴香，花椒，还有白芷、干姜、大料、紫寇，剩下的她就想不出来了。

一共十三种配料，她才想出六种，还差得远呢！

反正剩下的都是中草药物，李瑶找了一家药铺，把可能是配料的草药都买了回来。

这样也挺好，就算她折腾出十三香，别人也打听不到配方。

李瑶一共买回了十五种草药，她可以肯定剩下的tiáo料都在这里面。

药铺掌柜也说了能用做tiáo料的药材就这些了。

接下来就试呗，李瑶相信她总能把正确的配方给弄出来。

第194章 能吃吗？

李瑶一边tiáo配一边记下用量和味道，这可不是简单的事情，才试了几次，李瑶已经尝不出味道了。

李杏在一旁看得心疼不已，可她偏偏不知道李瑶要的是什么味道。

她能做的就是给李瑶打下手，就是磨碎配料，配tiáo料。

“三丫头，你别心急，现在已经有两种味道了，咱们先卖着，你要是能折腾出来，那就多一种味道，要是弄不出来咱就卖这两种，已经很好吃了。”

李瑶只能挫败地点点头：“只能先这样了，不过我一定要把十三香弄出来！”

十三香小龙虾是一绝，用到蝲蛄身上肯定也风味绝佳。

但这事儿真的急不来，随便配配就有几十种搭配方式，还不算各种tiáo料的tiáo配比例。

不过现在可以肯定的是花椒和茴香是主力，分量肯定占大头。

另外其他配料还有rou桂、rou蔻、大料和白芷也确定了。

今天就到这里吧，已经有小小的成功了。