文氏和徐氏则负责收拾和刷洗,李桃负责添菜和给食客添茶水。
最辛苦的就是在烧烤架前的李瑶四郎和李守旺。
李瑶负责一个烤架,四郎和李守旺负责一个烤架,他们的两只手上下翻飞,根本没停歇的时候。
“三姐,我再给你擦擦汗。”
小七贴心地站在凳子上,拿着毛巾给李瑶擦汗。
其实他才给李瑶擦完没多久,但她已经又满头大汗。
没办法,就站在烧烤架旁边,还在不停地动着,要不了多久就热得要死。
帮李瑶擦完,小七又换了条毛巾给他四哥擦去了。
第99章 累瘫
其实李瑶的胳膊酸得抬不起来,但李杏和文娟那边还在不断加单。
但李瑶的速度还是渐渐慢了,到最后她的胳膊已经完全没了感觉,她还在继续动弹只是因为惯性使然。
为了挣钱,再辛苦也值得。
这是支持李瑶最后的动力。
送走最后一波顾客,大概都下午三四点了。
李瑶顾不上累,就开始点算中午的收入。
酒楼一共摆了三十桌,大概一桌吃了三拨人,一共烤了五千多烤串,一共收入二十两。
除去成本,净收入十五两。
李瑶咬咬牙,准备晚上在外面再摆十桌,吃烧烤晚上才有意境。
徐氏一边给李瑶按摩胳膊:“要不了多久吃晚饭的人又来了,你赶紧休息会儿。”
“嗯,明天得再招些人来。”
李瑶忍不住叹了一口气,此时她的心情真是又喜又悲。
在这里念书的大部分是半大小子,她早就知道半大小子,吃穷老子的道理,但她怎么也没想到小伙子们能吃到这个地步。
想想晚上的那场硬仗,她还忍不住头皮发麻。
现在店里还缺烤串的,至少再找三个,还有就是会计。
让她们几个还负责算钱是有点为难她们了。
文娟也累得够呛,趴在桌上把玩着炭笔。
“还好瑶儿弄了这个木板和炭笔,要不然我都要哭瞎了。”文娟感激地说道。
五味斋的菜单是一块木板,木板上写着烤串名字,上面用小钉子固定了一张描字用的宣纸,点菜时客人用炭笔在烤串后面写上数量就行。
“要是有个会算盘的,你们就舒服点了。”李瑶无奈地说道,但这年头,会打算盘的人不多,打得好的人就更少了。
呜呜,她真的怀念现在的计算器啊!
徐氏笑着说道:“这有什么难的?你姥爷以前做过掌柜,会打算盘呢。”
要不然也不会认识李家老头儿了,自然也不会把女儿嫁给李守旺了,也不会让她受这么多年罪了。
要不怎么说这世界上全是孽缘呢?
这下李瑶真心笑了:“姥姥,你都不早点说,以后就让姥爷来收钱。”
“可是…”徐氏有些为难。
毕竟是和银钱打交道,这个事儿有点为难。
李瑶摇摇手:“难道姥爷还能坑我不成?让姥爷甩开膀子做,这样咱们就不要这么辛苦了。”
数钱这事儿她很喜欢,不过也不乐意把自己弄得那么累。
以后生意会越走越大,她要是什么事都亲力亲为,岂不是要哭死?
如果连姥爷这样的血亲都要怀疑,那活得多累?
李瑶这么说了,徐氏便应了下来。