jī腿和jī翅单独剁下来，jīxiōngrou切成丁，其他地方则剁成大块，还剩下jī头和jī脖子，李瑶留着晚上犒劳自己。

李守旺将东西帮忙搬到小车上，再三嘱咐后才让他们往镇山去了。

西门书院前有一排酒楼，李瑶到达时刚好是午饭时间，不少学生都出来吃饭。

李瑶和四郎立即将家伙放好，设备很简单，一个小炉子、一个小锅、一张小桌子、装rou的盆、几个空盘子和tiáo料。

炉子来之前李守旺已经生好火了，他们只要控制风门的开合控制火力大小，用起来很方便。

小七眨巴眨巴眼睛：“你说有人买吗？”

“不试试怎么知道呢？要是卖不出去，咱就留着自己吃，反正也没费多少钱。”

李瑶拍拍小七的脑袋，有没有人买她心里也没底。

不过既然都来了，就没有半途而废的道理。

四郎忍不住打趣道：“小七，你现在是不是特别希望卖不出去？”

“四哥，你最讨厌啦！”小七嘟嘟嘴，表示自己很委屈，他是这么想过一下，但就一下而已。

现在他们连自己的房子都没有，还是挣钱比较重要。

李瑶将tiáo好的rou丁放进油锅，不一会儿香味就弥漫开来。

没等李瑶吆喝，第一个顾客已经上门。

“这个怎么卖？”

书童指了指锅里的rou，还忍不住吞了吞口水，这个东西少爷肯定喜欢。

李瑶一边熟练地捞起rou，一边说道：“这个论串卖，一串两文，这个jī块八文钱，还有jī腿和jī翅都是十文钱一个。”

她算过，一只jī大概可以做二十个rou串，八个jī块，两个jī腿和jī翅，可以卖将近一百五十文。

这样比直接卖野jī划算多了。

见书童有些犹豫，李瑶又说道：“小哥，这是我们早上才抓的野jī，新鲜着呢，你看一共才四只，卖完了我们就要回家了。”

四郎也趁机说道：“而且野jī比家养的jī好吃多了。”

书童想想最近厌食的少爷，最后还是决定买一点回去。

第79章 第一个吃螃蟹的人

“先来两个rou串，我家少爷吃得好，我一会儿再来。”书童掏出荷包，数出四个铜板递过来。

就算少爷不吃，他也吃得起。

四郎递给他两个rou串：“吃得好再来啊。”

李瑶默默为四郎点个赞，以后她这四哥肯定能混成个人物。

他很聪明，也很勤劳，更重要的是他从不介意放下身段做一些小事。

比起大房只会做甩手掌柜的那两位，她四哥好多了。

不对，她根本不应该把四郎和那两个人放在一起比较，因为根本没有任何可比性。

过了会儿又陆续有人来，他们都是被香味吸引来的，他们中间有些人一直在观望，有些人则买了一两根rou串。

也许这是新鲜玩意儿，他们都不敢多买。

李瑶一边炸着rou，一边开始怀疑自己了，难道其他东西定价不合理咩？怎么别人都问下就没下文了呢？

可是如果降低价格，那样和她想象的收益差很多了。

还好，第一个买rou串的书童很快就回来了。

他一路跑过来，到摊子前时气儿都喘不匀了。

“再来两个jī腿和两个jī翅，我家少爷可喜欢了。”书童着急地说道。

这几天他家一直没食欲，可愁坏他了。

但就在刚刚，他家少爷居然一口气把rou串吃了，还意犹未尽地让他立即来买。

书童又吩咐了一声：“你们动作快点，我家少