“母jī不知怎么，都不下蛋啊。”

“全都不下蛋吗？”

“不是的，老jī都开窝七八天了，新母jī一个都没有。”

“是不是还没到时间？”

“往年这个时候已经半数以上都开始下蛋了，今年只有两只下蛋，其余都不下。”

“能知道为什么不？”

林大娘犹豫了半天，道：“我猜不出来，今年可比往年吃得好的。”

燕然也不知道什么原因，难道是因为吃了蚕蛹吗？

有于小刚帮忙，燕然不太去养jī场，印象中，今年的jī的确长得好，又肥又大。

“嗨哟，娘，我知道了，jī太肥了。”

“太肥会不下蛋？”丰娘惊讶。

林大娘一拍大腿：“可不是，我以前见过，但一群也就是一两只。”

她差点都能哭起来：“这可怎么办呀，不年不节的，一千只肥jī都卖谁去呀，jī现在已经长成了，再养就是白吃食，可是离过年还有好几个月呢。”

燕然的小眉毛立刻就皱起来，赔钱的事情怎么能干？她必须想出招儿来。

林大娘还在抹眼泪，丰娘却大气地一挥手：“赔几个月饲料算什么？再说，两个月入了冬，就可以做风jī了，也赔不了多少。”

林大娘家乡以前就是靠养jī度日的，自然知道如何做风jī，但她还是担心，太多了不好卖。

“这样吧，明天大早，先杀十四只，我要红烧了送亲戚，算作八月十五的节礼。”

林大娘皱着眉头走了。

“娘，你会做熏jī不？”燕然满是希冀地问，熏jī比烧jī保质期长那么点儿，但看到娘亲摇头，她有些沮丧。

“别难过，娘去找七大爷想想办法，或许能托魏家卖掉一部分，府城到底比乡村富庶，过节呢，jī呀蛋呀，都能多卖些。”

燕然心说，一千只jī呢，这里交通不便，附近没有大城市，又不是过年，可真难消化呢。

第二天，燕然请假没上学，跟在娘亲身边，看她和于氏在厨房忙碌，十几只jī，用了家里煮茧的大锅才放得下。

林大娘心里愧疚，昨天半夜就开始杀jī，赶凌晨就把这些jī褪毛清洗出来，送到外院。

燕然看于氏顺手就要把jī爪子jī肠都扔了，急忙拦住，让小莲帮着清洗出来，她用tiáo料腌渍，然后煮到刚成熟，和鲜辣椒放一起，加了酸菜汁，封起来腌制。

前世，她最爱吃泡椒jī爪了，虽然现在没有朝天椒，用鲜辣椒这样泡出来的口味略差，但也聊胜于无。

燕然忙完，娘亲的烧jī也刚好出锅，一只一只捞出来，放在竹子筲箕里晾凉，然后让燕然和哥哥先送了两只给殷