把水烧开了后,她就进行消毒了,把买来的水壶茶杯以及酒坛子用滚烫的热水消了毒,再把架子上那些常年不用的菜碟以及汤盆和筷子等进行开水消毒。
等全部弄好以后,她就开始炼油了。
五斤重的一条大猪板切成小的条状,放进锅里炼油。
噼里啪啦的声音就响了起来,伴随着一阵油腻的味道,猪板开始出油了。
五斤的猪板能炼出三斤油,但那是完全把油炼出来,油渣吃不得。
可现在这油渣在这个家也是难得的一道荤菜,丢不得,所以最多只能炼出两斤半的油了。
油炼出来,把油渣先挑出来,再用小盆装了差不多一斤左右的油,剩下的一斤半就弄进空间了,油渣她也弄了一部分进空间。
把油装好后,锅里底也剩了不少的油,这些油另有用处。
但就是现在慕璃很疲乏,喝了点灵泉水后也感觉整个人累得很,暂时不想再做什么了。
第80章 丰盛的晚餐(2)
“姐,弄好了吗?”
慕风跟慕小植两人脑袋从门后探进来了。
这两小馋虫在她炼油的时候就开始不安分了,被她说了几句说弄好后就给他们吃才安分了下来。
“好了,进来吧。”慕璃好笑道,就筷子夹了两个油渣给他们一个一个。
“好吃。”
慕小植咬了一口立刻就说道,眼睛非常亮,很明显很喜欢这油渣。
“姐,这是油渣吗?好好吃啊……”
连一向老气横秋的慕风吃着这油渣也赞不绝口。
慕璃哭笑不得,这油渣要是好吃,那以后她要做的梅菜扣rou,红烧rou什么的,那岂不是要好吃得上天了?
慕璃给他们吃了一块就没再给了,从常年不进半点油的肚子,可不能一下子吃太多油渣,肠胃会吸收不了。
收拾好厨房后,慕璃就回房休息了。
躺在床上一觉就睡了两个时辰,真是累惨了,等醒来的时候,差不多是下午四点多了。
“小风,小植,跟姐出去一趟。”慕璃拿着个背篓对他们说。
“姐你在家好好休息,要去做什么,让我去吧。”慕风问道。
姐这些天忙坏了,早上出去到下午才回来,一回来也忙个不停,瞧从不会白天睡觉的姐今天睡了这么久,就知道她一定累坏了。
“也没什么,就是去我们昨天中午那个水稻沟处,一起去吧,要是我记忆没有出错的话,今晚就能加道菜了。”慕璃神秘笑道。
三姐弟就到水稻田边的野草里,慕璃走到昨天挖的坑,拨开上面掩盖的水葫芦。
因为临近溪边,坑里挤满了不少水,浑浊的水还能隐隐看到好几条黑sè的东西。
慕璃见到这黑影就一喜。
这些都是泥鳅。
忙伸手下去抓,滑不溜秋的,抓都抓不住,好容易抓起了又被溜了下去。
抓了好一会儿才抓了五条,还都是小得不过三四厘米的,剩下的都被钻到泥低里了。
“可恶!”
慕璃气死,刚才坑里至少有十条,可在她抓的时候好几条都钻泥地里了,就抓了五条,还都这么小。
原本还想着今晚油炸泥鳅呢。
现在就这么点,若炸的话,六个人还不够一人一条呢。