这个过程需要的时间要长一点，两个小时后，种子才算炒干，期间子坚和李珠儿吃了中午饭。

等种子炒干后，接着下一步，把茶籽种子的壳敲碎不要，留下里面的肉才是榨油的关键。

有十多个少女打下手，事情做的很快，这样一来，去掉壳后，剩余的茶籽肉只有四分之三的麻袋。

李珠儿拿起一把茶籽肉，打量着，这些东西能榨出能食用的油，她没有见识过，不过想来夫君不会欺骗她。

“夫君，接下来要怎样做。”

子坚做的步骤，是榨油经过，李珠儿当然要记得每一步的做法，以后这个事情就是有她掌管的。

子坚耸耸肩，“下一步要粉碎。”

让义勇军去百姓家借来一个石磨，有半人大小，直接抬回到张府，子坚推动着石磨，反正他力气够大，李珠儿亲自给子坚添加茶籽肉。

呼呼转动的石磨，把茶籽肉给粉碎，当然磨成粉末不可能，但也能够用了。

下一步就是蒸熟这些茶籽粉，要用大火一次把它蒸熟，这些也不用子坚出手，有少女完成。

半个小时后，蒸熟的茶籽粉子已经好了，子坚把茶籽粉包裹在稻草做好的模子里，一共做了十个茶籽饼。

等做好这一步后，子坚松了口气，事情也差不多了。

李珠儿跟着看了半天，看自子坚如何把茶籽种子，一步步做成这样。

“夫君，这样就好了吗！”

子坚“嘿嘿，剩下最后一步了，就是榨油，之前做了那么多事，就是为了这一步。你们都退后，最后的事情让我来搞定。”

子坚把十块做好的茶籽饼叠在一起，放在一块石板上，然后把一块石板压在茶籽饼上，石板的重量不过百来斤，当然不能压多少油出来。

“嘿嘿，看我的吧。”

接着子坚在外面，把一座门口的一个石狮子抱起，起码有五百斤以上，子坚的行为吓得一旁看热闹的人闪到一边。

“首长好样的，首长就是神人。”

说话的是李肆个家伙，子坚这边的行动他早就过来看了，只是不懂首长干什么。

子坚懒得管看热闹的几个亲信，抱起石狮子压在石板上，然后重达五百斤的重力，把茶籽饼给压出了油脂。

一滴滴油脂渗出，滴落在盖有棉布的盘子上，经过过滤后，就是可食用的茶籽油。

很快没有了油脂的出来，子坚把石狮子丢到一边，李珠儿上前，掀开棉布，看到了颜色有些浑浊的茶籽油。

“夫君，这个就是茶籽油了。味道有些古怪。”

子坚“哈哈，终于搞定了，这个就是可以使用的茶籽油了，今晚我们就尝试一下。”

三麻袋的茶籽果实，换来了一脸盘的茶籽油，出油率还行吧。

茶籽油的出油率相对于花生要低不少的，但目前子坚没有办法搞到花生，反正子坚在张家村和刘镇都没有见过，天知道在哪里。

花生，玉米，番薯还有土豆，其实已经被后世的西班牙人带到了大明，只是在沿海地区小范围的种植，没有大规模的推广，因为官方没有意识到这些作物，能够改变华夏人的吃饭问题，所以一直蒙尘着。

要是没有子坚的出现，正常的历史发展是番薯为清朝带来一个番薯盛世。

大明有了这么好的农作物而不自知，被农民，起义推翻也是正常的。

一翻忙碌下来，已经到了下午三点多。李珠儿宝贝的把茶籽油捧着，这可是她以后的发财的宝贝。

一大盘茶籽油大概二十斤左右，按照子坚的出价，就是五十文一斤，这盘茶籽油就是一两银子。

这是很高的价钱了，三麻袋茶籽换来一两银子，李珠儿做梦都要笑醒，请人采摘三麻袋茶籽，花费五十文钱就够了，后面的一系列工作，加起来的费用也不超过两百文钱，这样下来，按照三麻袋的计算，李珠儿挣到了约七百文钱，一个三麻袋就是七百文钱，一千个，一万个三麻袋所挣到的银子就多了。