“不,我的意思是说,传统月饼烘烤过后,正常常温情况下,只要包装好,保质期会在一个月以上。反观这个冰皮月饼,我刚刚吃了一口,味道虽然很不错,较之传统月饼的确有不少新颖的地方,可我想要不了一个星期它就会变质。”
刘培林在糕点方面是位老师傅了,虽然还不清楚冰皮月饼具体的制作方法,可在品尝过后,却也能清楚的知道这个新型月饼的弱点,那就是在保质的问题上。
月饼这种东西是即时性,即食性。
意思也就是说,大部分卖月饼最畅销的时候,是在中秋。而且月饼的保质期不是很长,所以买回去最好在几天内就将它吃掉,否则放久了就会变质。
刘培林为了因对这次中秋,可是下足了功夫,不仅在香江岛跟九龙花了大价钱租下了两个厂房,还早在两个星期前就开始制作月饼。
当时制作的量不是很大,简单的发给那些店铺售卖后,销量很不错,全都在两天内卖光,刘培林一咬牙便决定加大投资跟人力,在这一个星期内,准备制作出上百万个月饼来应对此次中秋佳节。
“那刘老板的意思也就是说李记威胁不到我们?”顾永和紧张的问道。
要知道这次为了应对中秋佳节,公司可是花了很多大的功夫跟资金在这方面。
单纯的就投资,就已经差不多投入了将近一百多万港币了!
两间厂房的钱,提前支付材料的钱,以及人工,水电费等等一些费用。
“差不多吧,李记只能在自己的店里面卖一卖,就算卖的再多,能有我们多?而且他们可不敢一次做得太多,否则卖不掉岂不是烂在手里了。”
李记有威胁,可威胁不大,毕竟他们的冰皮月饼在怎么好吃,保质是一个问题,其次也是最重要的一个,就是他们的店太少了,就算加上加盟店也才十八家而已,怎么比的上自己跟几百家店同时合作。
就算李记这时候也想跟别的店合作,可他们哪里有人手来制作月饼。
“那就好。”
顾永和听完刘培林的话,也是恍然过来,也是,李记的冰皮月饼味道的确很好,可没有地方销售,在怎么好,也只能在自己的一亩三分地去卖,完全比不了自己跟几百家店合作。
“对了,那几位撤资走人股东没有什么意义吧。”刘培林问了一句。
“没有,才两个月的时间,投资的钱就赚了几倍,就连秘方都拿回去了,你觉得他们会不满意?”顾永和有点不高兴的说道。
“一点小钱罢了。”
刘培林笑着说:“能花这么点钱打发走这些人就已经不错了,要知道往后就只有我们五位股东,光每个月六十万的利润,我们一家就能分到十几万,一年可是上百万呢!”
“那要不了一年就能将投资的钱全部赚回来了?”顾永和欣喜的问道。
要知道,这次为了打发走这些股东,剩下的五个人,可是一人出了将近八十万,总计四百多万。
这倒不是全部用来打发走这些股东,大部分都是用在了制作月饼上面。
要知道公司一直都是先给货,等对方卖掉以后,再收回连带成本的一半利润。
相当于先垫钱,在收钱。
“不用一年,半年就足够了,要知道之前我们只是跟新界合作罢了,现在可是全香江合作!而且最近股票大好,我想想办法能不能借此机会上市,等真的上市那天,我们才真的赚大发了!”
刘培林激动的说道。
“上市!”
顾永和听到这,也是激动万分。
最近香江有一家公司马上要上市了,引起了很多人的注意。
那就是一家名为香江天线的公司。
没错,一家专门给顾客安装电视天线业务的公司。