要不你跟我说步骤都怎么做,我好好记下,回去我自个儿琢磨着试下,好不好?”
“这样啊,其实也没啥的,你让我一边儿做一边跟你说呢,倒容易,这会儿要直接讲,我得想一想。”
刘桂兰抿了抿唇说道,这不是她不愿意分享,而是她腌了那么多年的酱菜,还真没有刻意记要下多少盐下多少分量醋啥的。
都是凭感觉,上手捏一把,用醋瓶子直接倒,因做了多年,手感是练出来了,每回做出来的味道都不会有什么出入。
林大姐也不敢催,点头附和着:“可不是?
呵呵,我这也是要看着店,家里又有几个小的,难得能跑出来一趟。”
刘桂兰也知道林大姐家的情况,想着她也是不容易。
仔细想了想后,将腌制酱菜的前后流程告诉了林大姐,至于盐和醋的量,她只能含糊的说凭个人口感浅重来决定。
林大姐这会儿后悔没带个纸笔过来,就怕记错了前后步骤,急得直舔唇角。
好在刘桂兰瞧出了她的想法,摸苏颜和苏芳屋里头,拿了张没写过字的白纸和一支2b铅笔走出来,递给了林大姐。
“你要这个记下吧?
不着急的,我可以再讲一遍,你记吧。”刘桂兰说。
林大姐见刘桂兰这么亲和大方,越发觉得自己卑鄙无耻,可她......
她实在是想挣那一千块钱,家里环境实在是不好,中间的四丫五丫头和六丫已经嚷嚷着说好多个过年没新衣裳穿了,都捡大人和几个姐姐穿烂的改的,可怜死了。
她婆婆前两天还在雪地里摔了一跤,腿骨挫伤,需要看医生还得喝骨头汤搁炕上养着,实在是太需要钱了......