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第62章 伏龙肝

“每年的三月份,是春季来临之际,也会四季轮回的第一个季节。在北海会举办一场举国上下声势浩荡的厨艺大赛,迎接新的四季到来。当然这场比赛也是高级厨师头衔的考核,战胜上万名厨师后冠军得主会授予‘高级厨师’的头衔,而且获得前十名的厨师会有保送到全国第一厨艺学府——百宴学院进行深造,总之是好处不断。但是,要想参加这场比赛,首先厨师的等级就需要达到高级,也就是厨圣的级别!”冯峰解释道。

“别说了,比赛开始了!”林海叫到,旋即众人便安静了下来。

与此同时,从比赛场地的背后,竖直落下红色布匹的宽松长幅,长幅之上写着用斗大的黑色墨水洋洋洒洒地写着三个字——伏龙肝。

“这场比赛的主题就是伏龙肝,当然所用的食材和调味料是需要大家自己动手寻找的,寻找的范围只能在酒家里,比赛的时间为一炷香,现在比赛开始!”

林伯说道,随后便让人在香炉里点了上了一根没有味道的粗香。

旋即,比赛的众人纷纷乱成了一团,却也都手忙脚乱地分散在酉阳酒家里,纷纷开始找寻着食材。

“伏龙肝?这是什么?”

题目的出现,叶宇欣忽然间就哑巴了,甚至这三个字都不知道代表着什么,甚至一度认为是分开来念。伏、龙、肝,是一种比喻,在肝的上面,趴着一条龙。

“我想这道题目应该就可以刷掉一些人了吧!有些人一旦不知道伏龙肝,就直接给自己宣布死刑了。”冯峰笑了笑,心里不禁感叹出题的人为了给自己省事情,还真是古灵精怪。

“伏龙肝,在中医方面是属于中药方面的。但是,很多人并不知道,这种昂贵的中药,其实就是平常老百姓看不上眼,甚至丢掉的灶膛里面沉积的灶心土。上好品质的伏龙肝,是需要十年以上沉积的,在厨艺上,伏龙肝也是一味很不错的调味料,有着不同于辣椒而存在的辣味。”冷松给叶宇欣等人普及着知识,同时也发现了日常自己给学生上课的不足,这些冷门调料,貌似都从来没有讲解过。

不知道伏龙肝的人大有存在,却也些人知道伏龙肝,正好大差不差地有十个人。

随着粗香被火燃烧殆尽,不少人最终还是败在了伏龙肝的寻找上。同时,第一场次的比赛,也随着一声铜锣的敲响而结束了,成功找到伏龙肝的京苏晋级。

“就这么结束了吗?”比赛如此之快,简直让叶宇欣不敢相信。恍惚间,都感觉这场比赛,不像是厨艺大赛,反倒更像是寻宝大赛。

此时,评委席上,林伯也开始发话了:“这场比赛的主题是伏龙肝,有些人连主题都没有找到,就算做出格外美味的菜肴来,也必定是一个失败的作品。这场比赛成功找到伏龙肝的共计有十个人,正好是晋级第二轮的数字,所以无论这是个人做的菜如何,也一定是会晋级的。为了节约大家的时间,所以第一轮比赛就此结束,现在开始第二轮!”

说着,林伯便坐了下来,同时酒家的老板一挥手,从刚刚伏龙肝的长幅旁边,又一次落下一条长幅...

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