然后两个人当场就签了协议。赵二狗直接给卢望运转了帐,这家饭店就归赵二狗了。
卢望运收拾东西往外走,临走的时候看着赵二狗:“兄弟,我这里的厨师还有服务员,都是相当不错的。哥哥没有别的,就求你一件事,能留尽量留下吧。”
赵二狗点头,卢望运这才差点洒泪而别。
卢望运走了,赵二狗把所有人员叫了过来开了一个会:“我姓赵,是咱们一直供货的跃飞公司的经理。在卢经理临走的时候,我答应了他一件事情。那就是,咱们这些人能用我尽量留下。”
说着,赵二狗看了看这些人。所有的人在赵二狗目光扫过来的时候,都不由得绷紧了一下身体。这些人都害怕自己被当做特殊的典型,开除出去。
赵二狗点点头:“大家放心,如果大家好好干,我一个都不会开除。但是咱们这里要休息三天,我简单的收拾一下,然后第四天,大家回来上班。崭新的一天,希望大家也有一个崭新的开始。”
所有的人都纷纷的鼓掌,赵二狗示意服务员已经可以回家了。而赵二狗把厨师们都给留了下来,整个饭店一共有六个厨师,还有两个帮厨。
赵二狗盯着这几个厨师:“诸位大师傅,我问一下,你们会做孔雀吗?”
孔雀?所有的厨师都楞了一下。赵二狗点点头:“对,没错。咱们饭店以后就以孔雀和绿壳蛋jī为主打,然后以绿sè禽畜蔬菜为辅,干出自己的特sè来。”
赵二狗的想法很好,但是所有的厨师都是大眼瞪小眼。他们根本就没做过孔雀,也不知道这种漂亮的大鸟能够做出什么样的菜来。
赵二狗拍拍手:“大家既然都不会,那没有什么好说的。不会就学,这三天大家想办法学会做孔雀的菜。你们不是学厨师,只是学一种新菜,我相信,大家三天足够了。第四天上班,咱们全体聚餐,孔雀宴。”
第106章:孔雀东南飞开业
三天的时间一转眼就过去了,赵二狗特意带着赵立新一起去了饭店。他的意思是把赵立新培养成饭店的经理,至于养殖园那边,村里有的是人可以胜任。
赵二狗不光带着赵立新,而且他还带着孔雀。五只宰杀完毕,收拾好的孔雀,还有一只活的。赵二狗都想好了,活孔雀就拴在门口,那招揽生意简直就是活广告。
饭店的人已经全都到了,赵二狗把那五只收拾好的孔雀送到了后厨。而那只活的,则是用一根细绳拴住了孔雀的腿,然后栓到了饭店的门口。
饭店的服务员都是年轻的小姑娘,这些看到了孔雀,全都跟着在门口叽叽喳喳的围观。结果她们这一围,过路的人也给带过来不少。
谁知道赵二狗带来的这只孔雀还是个人来疯,见到这么多的人,嘎嘎叫了两声之后,竟然展开了美丽的尾屏。
这下围观的人全都热闹了起来,有喊好的,有的急忙掏出了手机照相。还有带孩子的,都让孩子站在孔雀旁边,家长快门紧着捏。
赵二狗真是心满意足,自己这个想法竟然让他们的饭店未开先火。
终于饭店里的厨师来喊可以吃饭了,赵二狗他们带着服务员进屋,结果一帮身穿白大褂的厨师又围了上去。过路的人也是吸引了一波又一波,这饭店的门口,竟然比过年还热闹。
两张大桌已经摆好,主要的菜基本都是用孔雀做的。有红烧的孔雀和煨好的甲鱼,起名叫朱雀玄武。有清炒的孔雀rou摆了一圈的风干肠做的围边,起名叫门可罗雀。有辣爆的孔雀rou配着鲶鱼,叫丛雀渊鱼。
反正是花样繁多,把赵二狗看的是眼花缭乱的。