不过或许是因为不认识字，所以范晶晶也发现大唐的人记忆力却比较好，至少比范晶晶好多了，让范晶晶有点怀疑是不是自己的智商在大堂不算太高。

大唐的人们似乎很容易把身边的事情记在脑海里，但是范晶晶如果没有笔记本的帮助，就不是很能够掌握所有的事情。

“对了，现在水泥的产量有多少？应该有更多的人加入了生产行列吧，因为现在属于范家农场的员工，应该有三百多多人了。”

范晶晶这三百多个人并没有把那些打零工的算在里面，而只是把全身投入放家农场，并签妥一定的用工合同的人。

这些人能够有稳定的高收入，但收入是比较固定的，范晶晶虽然承诺年底有额外的分红，但是属于范家农场的人算起来只是一般领薪水的员工。

不像外面种田的人，或者做生意的人，以及开小作坊的人，其实他们都有赚更多钱的机会。

然而这些人却决定依附在范晶晶的手下，有些人可能觉得衣服在范晶晶的手下，不用花自己的脑袋去替自己经营谋算，就能够有不错的好日子，并且吃穿不愁，就已经不错了。

有的人是本能的依附在更大的团体上面。

也有部分的人看出来依附在范晶晶手上，虽然比不上权贵人家，但是范晶晶跟皇家的关系比较密切，还是属于皇家的幼儿园老师，以后在范家出入可能会比较有机会接触高端人士，到时候有了更好的前途，再跳出来就好了。

不管如何，范晶晶在他们家住范家庄园的时候，是没有通过水球来检核的。

范晶晶开始重用范琪，除了她已经教会几个厨娘，她所掌握的厨技以外，更重要的是透过水球她已经知道方奇已经不再是间谍似的存在，而是慢慢的变得忠心耿耿。

为什么会有这样的变化，范晶晶也不知道。总归是一件好事。

“透过文字把食谱传下去是最简单的方法，也最不容易产生误解，可惜这些厨娘记得的文字也还不超过五百个字，想要解毒食谱太过困难，而具有理解能力的牛师劲不在身边，想要教其他人做菜，太过困难。

难道我的教学能力有问题？”妖风阵阵：宫主大人求放过

内心里范晶晶希望牛师劲回来又不希望牛师劲回来，范晶晶相信牛师劲一回来她肚子里的孩子的问题更会揪扯不清，大家族也不会任由他们的孩子沦落在外。除非大家都不清楚这个孩子的父母是谁，但是很明显的一开始大家就知道范晶晶的肚子里的父亲是谁。

但是这些菜她已经吃腻了，她希望牛师劲回来学习这些菜，顺便把菜传给厨娘。感觉这些菜在牛师劲手上跟在厨娘手上味道有极大的差别，似乎牛师劲对于火候的掌控比别人更好。

“他就应该当个厨师，而不是当个将军。可惜男人都认为骑马打仗才能够封爵，才是一个男人应该有的出路。

在这个时代，连文官都会骑马打仗，明清的那些肉鸡，还真的没有办法在这样的时代活下去。不过后世的学问，其实应该是更为高深的才对。”

范晶晶还是认为条条大路通罗马，行行出状元，职业没有高低贵贱之分，可惜在封建王朝，职业是有高低贵贱之分的，而且会影响到一个人的生活，即使一个农民在会耕地，也没有办法跟县太爷顶牛。

一个工匠技艺再高，也只是匠级人士。他们认为能够放牧人民的人，才是人上人。

人的高贵与不高贵，往往是看这个人能对别人行使什么样的权利。

踩在砾石铺就的路上，范晶晶其实还是蛮怕跌倒的，出门的时候他不会一个人，范家庄园聚集了许多人，很多人都跟范家庄园产生的贸易行为，甚至有些人在外面做生意，跟范家庄园没有关系，他们做生意的对象是来这里做生意的商人，而这些人多半需要一些吃的，所以在这里出现了很多大唐式的小吃。

当然比起大唐长安附近的草市，或者是是坊市里面的街头小吃，或者是东是西，是酒楼饭馆的吃食，这些挑着担子，或者是背着篓子来做生意的人还是比较少，范晶晶注意到几家口味比较好的，客户也比较多的探听过对方的生意状况之后，让他们在自己的土地，搭盖草寮做起生意，只不过对他们劝告说，做起生意必须缴纳商税，不能够逃税漏税，如果逃税漏税将会被驱逐。

一开始这里的人不相信范晶晶能够抓到，按照习惯，并没有想要缴税，何况范晶晶缴税是每天都收税，让他们很舍不得。

范晶晶的地租也是每天收，不过如果店家收入不好，范晶晶会免除当天的地租。

有几个人被范晶晶收拾了之后，大家也不知道范晶晶是用什么方式找出违反他的规定的人，只好按规定缴税。

事实上他们缴纳的税，范晶晶会固定收起来，到了时间送到长安的官府去帮忙缴纳。等于做到地方亭长的工作。

范晶晶觉得忙碌起来，时间过得很快，在砾石路两旁有许多的商店，也有一些人在后面置办起住家，毕竟能聚在一起还是很有安全感的。

范家庄园就挡在山口，进出山口都要同范家庄园经过，如果以交通路线来解释范家庄园的发展，范家庄园的位置刚好是在山地和平地的交界，适合山产和平地物产的交易。

由于高度微微隆起，大概在一两百公尺之间，范晶晶让一部分的区域形成了云雾多的区域，种下许多的茶树，他准备自己来发展，后世的清茶，要做后世的清茶，必须要把茶叶炒制，炒制需要功夫，茶叶生产的地方已经能够把茶叶送到大运河，再从大运河运到长安来，价格比起以前是便宜多了。

范晶晶的茶树居然不是从江南移栽到这个地方来的，对这个时代来说，移栽茶树的可能性或者说是成本太高了。

范晶晶有买各种茶树的种子，因为他要前往的山区，本来就是茶乡之一。只不过道路曲折不太好，搬运过来，以前他们是放在背篓里面慢慢的走下来，拿到茶行去换钱。

拿茶叶去换钱，算是经济价值比较高的农业。所以范晶晶租的山村还算是比较富裕的，人人都已经盖上豪华别墅。