“老远就闻到香味了,到底是哪盘啊?”芦秉树看着一桌子菜,突然发现其中有几盘他没见过,心头顿时为之一振,“是不是这几盘?”
芦家人吃饭并不需要下人侍候,所以舀汤啥的都是芦玥或赵冬梅来。
“来,大家先喝碗鱼丸汤。”
“你这做法倒是好,不会吃鱼的人可有福喽。”芦正瑜舀了个白嫩嫩的鱼丸,简单的吹了吹,轻轻咬上一口,顿时喜的眉毛飞扬。
冯君霞笑瞪了他一眼,“你这说的是你自己吧,这样吃鱼有什么味道?鱼嘛,就是要整条带刺了吃,刺越多,鱼越是鲜美。”
说是这么说,冯君霞还是舀了个鱼丸尝着,“这没牙的老人家倒是适合。”
“那奶奶,您尝尝这盘吧。”芦玥把蒜蓉鱼头推过去,“这盘您应该爱吃。”
“怎么全是蒜,这吃完得有多重的口气?”冯君霞嫌弃的把鱼头上蒜蓉全扒拉到一边,才夹了块鱼肉放嘴里。
“唔……好吃!”冯君霞没想到,以前家里扔掉的鱼头,换个烧法居然会这么美味?
“奶奶喜欢就好。”芦玥喜滋嗞的笑着,“奶奶,您再尝尝这盘,猜猜它是用什么做的?”
一听芦玥这么说,大家顿时来了精神,纷纷伸筷子夹了一筷。
“有些酥,很脆,转口鲜香,这是什么?”冯君霞一脸惊喜的又夹了一筷。
“冯奶奶,这是用做鱼丸剩下的鱼皮做的。都不知道玥儿是怎么想出来的,反正经她手的东西,都超极好吃。”赵冬梅一脸与有荣焉的说道。
“鱼皮?”不止冯君霞惊讶,大家都很讶异。
“厉害了玥儿,这都能想出来?”赵大山翘起大拇指。
芦玥小脸红通通的装腼腆,内心虚着呢,可又不能同家人说,只得厚着脸皮算在自己头上。
反正芦玥喜欢钻厨房研究吃食这事,家人都知道。三天两头就有新吃食出来,有些受欢迎,有些大家并不太喜欢吃。
尝了鱼皮的美味,大家对鱼头倒是有了些期待。
“要是放些辣的话,味道会更鲜美。”芦玥有些可惜的摇摇头。
山城那倒是看到过辣椒,当时把她激动的……可惜还没等她行动,就跑来了繁城。当时急于逃命,根本记不得带辣椒种子。
“辣?”众人不明白,也不知道辣是个什么味?
倒是赵大山若有所思的想了想道,“是不是吃了后嘴和眼睛都火辣辣的,喝再多的水或洗眼眼都无用?”
“舅舅,什么时候的事?”芦玥惊喜的瞪圆了眼问道。
赵大山一听,有些不好意思的摸了摸脑袋。
“应该是去年深秋吧,我想着进里面找些大猎物,好过个丰盛年……午时休息时,发现了几株长的特别红的果实,一头尖尖的朝上,看着可喜人了。”
“我就想着摘些回来,串成串,过年时挂起来,肯定喜庆又好看。”