“哈哈哈,都一样都一样!”胡非儿打哈哈,她什么都不想解释。
看着莫大娘挑选好,再放入炖盅中放好,添柴火。
“夫人想做什么糕点呢?让我做就好了,您身子不好,干净回去休息去吧。”
胡非儿拒绝道:“那怎么行,我现在很无聊,在这里学学,若是哪天你没空,我还能自己解决下温饱。”
拗不过主人,莫大娘只好让她跟在厨房。
“做糕点的材料还没买齐全,夫人在家休息,我去去就来。”
胡非儿忙拉住她,说道:“咱们先找找现在有什么材料,其他的大娘以后再添置也行的。”
“可是,材料没有,没法做呢。”
胡非儿四下查找,找到了一箩筐紫薯,芋头,南瓜。
“咱们有面粉吗?糖有没有?”胡非儿问道。
莫大娘转身,在柜子里头拿出这次面粉道:“面粉有,糖块儿也有,姑娘这是要做什么?”
胡非儿神秘一笑,道:“先把他们削皮蒸熟。”
莫大娘疑惑,可是还是按照胡非儿的指示去做。
胡非儿脑子里飞快转动着,提取前世的记忆。
熟了的紫薯等,胡非儿分开将它们捣碎,然后用面粉和,放置了半个时辰后,才是将他们拿出来,揉成细条,然后按照拇指盖大小切好。
准备烧水,待水开了,将紫薯丸子丢进去煮,等到漂浮起来,再将他们乘起来放进凉水中,依次煮好放进凉水中。
看着凉水中紫的,白的,黄的丸子,胡非儿眼睛快眯成一条线了,还好记忆没有出岔子,丸子算是做成功了。
胡非儿一拍脑子,突然想到,这里去哪里搞牛奶来?西米去哪里搞?
这个是个大问题。
“大娘,咱们红豆有没有呢?”
“有的。”大娘从灶台一旁站起来,去找红豆。
“这个煮熟,然后还想问下,咱们这里哪里有牛乳么?”
“夫人用牛乳做什么?”莫大娘问道。
“我有用。”
莫大娘说道:“牛乳味道腥得很,吃不得。”
胡非儿笑着说:“您就告诉我去哪里可以弄到就好了。”
莫大娘说道:“我家里就有刚生产的母牛,现在有的是奶水。”
胡非儿笑道:“咱们现在去你家弄点来可以吗?”
莫大娘不知道胡非儿要做什么,有些疑惑,“当然可以,不过二夫人用来做什么呢?”