到达泉州的第一件事，自然拜祭祖先。韩氏宗祠又称先贤祠，在韩寿卿的主导修建下，已初具规模。

想当年，韩国华知泉州时，已年届五十，但是依然魁梧高大，相貌堂堂，是个标准的美男子，与当地人相比，可谓鹤立鸡群。一日，他闲暇无事，走出府门，遇见一个算命先生。这算命先生端详好一会，拉着告诉他：大人，您要是娶一房夫人，生下儿子，必主大富大贵，终将成为朝廷栋梁。

韩国华不以为然，他已经有三儿两女，最大的快三十岁了，这算命先生不过是想弄点钱，就给点钱将他打发了。岂料，不久，罗氏夫人去世，娶一个姓胡名连理的婢女为妾，次年，果然生下一个男孩，取名韩琦。长大后，果然富贵至极，当然他没有看到。

韩侂胄觉得自己应该做点什么。这次，他将《相州昼锦堂记》石碑带来了，将它放在哪里更合适。再建个楼堂，仿造昼锦堂的样子，这样，石碑有了地方，后人也可以略知昼锦堂的盛况。

于是，他把这个想法跟韩寿卿说了，韩寿卿赞成，泉州知府王之尧立即表态：韩郡王乃我朝功臣，泉州府有责任将这件事办好。韩司徒，您放心吧。

泉州造船历史悠久，早在春秋战国时期，福建的先民就以船为车，以楫为马。到了本朝，泉州已成为全国海船的制造中心。当时全国的帆船有沙船、马船、福船和广船四种，泉州造的帆船属福船，特点是首部尖、尾部宽，两头上翘，首尾高昂，船体既大且坚固，吃水深，操纵性好，抗风浪，耐远航。

在船厂船坞，韩侂胄一行人大开眼界，漕运船、海战船、远海货船应有尽有。他们选购的船，长35米，宽10米，排水量400吨，可载重200吨。是目前体积最大、技术最先进的海上货船。

海外商品进入泉州后，市舶司先要进行抽解，即按货物十分之二左右收取税收，玳瑁、象牙、宾铁、乳香等十种商品，不得民间贩卖，由市舶司按时价收购，其余商品，官市之余，听市于民。

泉州的蕃市在泉州城南，共有三条街，有上百个摊位，主要经营海上商船运来的外国商品，品种有各色香料、药材、宝石、珍珠等几十个，每天这里人流如潮，川流不息，各色人种操着多种语言交流、贸易，宛如一座繁华的国际大货场。外国来经商贸易的商人称蕃客，居住在蕃市旁的蕃坊，以至泉州称为回半城。

韩侂胄、韩寿卿品着铁观音，聊起了家常。韩侂胄看出来，这个族侄长他几岁，头发已经花白，是个憨厚寡言之人。便问他，寿卿呀，今后有何打算。

韩寿卿慢悠悠地说，在泉州已经几年，一家人都住在这里，都习惯了，自己年纪也大了，身体又不好，期满以后，弄个宫官闲职做做，在此养老，陪着二位祖先。

听他如此说，韩侂胄笑着说：也好，泉州的确是个好地方。

韩寿卿仍慢声慢语地说：在外做事、当官，一是为养家糊口，二是充实自己，通过做事干活，来打发时光，展现自己的才能。然而，人的力量是有限的，做什么都有个尽头。当官、做生意也是这样，不是官越做越大，钱越赚越多，就是好的，关键要对大多数人有用处，自己又做得开心才好。不管做什么，做到将好未好，就行了。