而sx的一些大餐厅或者酒楼还会选择味道十分鲜美的蘑菇加入进去，压制驼蹄的土腥气。

可是这道驼蹄羹中不仅没有半点土腥气，甚至连葱姜蒜的气味都不重。

反而有股淡淡的桔香。

难道是在羹中放了桔子皮？

赵九襄便搅动盅里的调羹，吃了一口。

顿时就控制不住，露出了十分陶醉的神情来。

驼蹄羹入口极其鲜美，驼蹄熬煮得熟烂，已经全部化成了肉沫或者肉碎。

驼蹄肥美的口感融入在汤汁里，使这清爽可口的羹汤里也带上了鲜美的香气。

鲜美的香气从喉咙滑下去，一路滑进胃里。

赵九襄觉得这个过程中，自己的五脏六腑似乎都在发出舒服的赞叹声。

热腾腾的汤汁就像大旱后的甘霖，浇灌了自己所有枯竭的感官。

仿佛身处雨后空山，又仿佛眼前有一道春江水奔腾而去。

舒畅无比，从里到外都透着轻松惬意。

让人忍不住想拍桌而起，大喊道，美味极了！

赵九襄直到把一盅驼蹄羹全部吃完也没察觉到那股桔香是怎么做出来的。

那股桔香很奇特，就像一汪温泉一样，无声无息地游走了自己口腔的每一个位置。

气味虽然很淡，却好闻得很，清新自然。

驼蹄羹里满满都是这股气味，可是赵九襄却没有在盅里找到半点桔子皮的痕迹。

他抬头看向其他客人，发现每一个人面前的驼蹄羹都被吃得干干净净。

大部分人不是在回味就是完全呆住了。

一旁的管家便马上给出了解释。

他担心自己再不开口说话，嘴里的口水就会马上流出来。

“陈师傅说了，这道驼蹄羹在煮的时候，并不加盖子，而是用桔子的枝叶当做盖子。”

“而锅里的水加的很满，当水煮沸了，就会往上扑，扑到桔子的枝叶上时，就会带着桔子的气味返回锅里，如此反复，桔子的香气就会留在羹汤里。而且因为桔子枝叶的气味很淡，所以桔子的香气不仅不会破坏了驼蹄羹自己的鲜气，反而会增添几分特殊的美感。”

赵九襄听完了还没来得及做出反应，就有一个客人突然拍手叫了几声好。

“妙！这位陈师傅到底是谁，之前我们怎么没听说过燕京什么时候出了一位大厨。”

赵九襄解释道，“这位陈师傅是我去苟家的时候他们请来的，我当时候觉得手艺高超，所以这次才专门请来应急。”

于是又有客人急忙说道，“这位陈师傅的手艺真的太好了，比起燕京许多大厨来，也不算差！”

于是大家便嚷嚷着要见他。

赵九襄便吩咐管家去找他。

管家捂着差点饿出声音的肚子，只得匆匆跑去了厨房。

他本来也没这么饿的，谁叫那位陈师傅的手艺这么好。

他在一旁，光是闻着香味就已经不知是暗自流了多少口水。

没想到他赶到厨房的时候，却只有几个厨师在那里收拾。

一问才知道，陈尔居然已经走了。

窦一通摸了张纸条出来递给管家。

“陈师傅说了，这是他的银行账户，请你们把酬劳直接汇进去。”

管家便问他陈尔怎么突然走了。

窦一通挠了下脑袋。

“陈师傅刚吃了饭，就接了个电话，说什么快递到了，就急急忙忙地走了。”

管家顿时傻眼了，什么快递这么重要，居然连钱也不拿就直接跑了？

外边那群大少爷大小姐还等着见他呢！

这可怎么办！