陈尔拎着小短腿进了院子。
院子的主人是一对年轻的小夫妻,小短腿一见着爸妈就“嗷”的一声扑了过去。
小夫妻告诉陈尔,他需要的东西已经准备下了,就在院子里放着。
然后又简单介绍了一下院子的构造。
夫妻两人就要带着小短腿回去了。
小短腿扒在自家老爹的肩膀上,歪过小脑袋来看着陈尔。
说话的时候头上的两只羊角辫还跟着一颤一颤的。
“叔叔,我乖乖吃饭就能快快长大吗?”
似乎每个人小时候都很热衷于快点长大。
等到了真的长大的时候,就会突然觉得,还是小时候自在无忧。
陈尔从背包里摸出一瓶桃花蜂蜜递给她。
“嗯,好好吃饭,就能快快长大。”
小短腿欢喜地接过,然后使劲地挥舞着手掌跟陈尔道谢。
夫妻两也赶紧道谢。
等小院重新安静下来的时候,陈尔才关上了院门。
站在院子里深深吸了口气。
院子里种了两株桃树,只是现在已经过了桃花盛开的时节。
桃树上只有绿油油的叶子和小小的果子。
院子很干净,桃树下还有一口井。
陈尔走过去打起一桶井水。
喝了半碗,井水清冽,还带着一股淡淡的香气。
馥郁清雅,却因为气味太淡,吃不出是什么。
陈尔咂了下舌头,放下手里的土陶碗,抬头看了眼头顶的桃树。
这才明白过来。
他对着镜头道,“这棵桃树看起来有些年头了。”
“水井在桃树底下,每年花开花落,桃花大都落进了这口水井里。”
“落花入水,沉入井底腐烂,日复一日,年复一年,井水中自然就沾染上了桃花的香气。”
“因为井水来自地下水,这附近靠着大湖泊,地下水有流动性。井水也不是一成不变的。”
“井水经过冲刷,桃花的香气就变得极淡。反而增添了几分朦胧的美态。”
这样的水也算是难得的好水。
只是他已经取了荷叶上的露水来做那道脍鱼莼羹。
这些桃花水就拿来喝好了。
这井水虽然好,可是终究不如露水清新。
陈尔从房间里抬出一张大桌子放在桃树下。
然后将背包里的东西全部取出来。
屏幕外的粉丝们看得一阵眼花缭乱。
只见陈尔取出来的东西都是些菜刀、砧板、小铁锅、小铜炉、还有一些颜色绚丽,却不知是什么材质的碗碟盘子。
粉丝们纷纷笑称陈尔是将自己的家底都一起带出门来了。
陈尔将东西摆好,然后摇头晃脑地道,“非也非也,想要做出绝顶的美食,食材是一方面,手艺是一方面,还有很重要的一点就是,做菜的工具。这些都是不能马虎的。”
把莼菜和鲈鱼都取出来放在桌上,陈尔再转身去从井里打起一桶水来。
开始清洗鲈鱼。
洗干净鳞片和血迹,切成小块。
随手抓过桌上的一只大碗,把鲈鱼块放进去。
再从屋里的冰箱里找来一袋子碎冰块,和着井水一起倒进碗里,浸泡鲈鱼。