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第93章 吃货体验

刘梓歆开始是惊慌的手足无措,但是很快就昂首挺胸的理直气壮。

“看什么看,这路又不是你们家的。”

寒月无语。

行!

你牛!

这路的确不是我门家的。

大路朝天,各走一边。

寒月找到小店,果然这个时候已经开始陆陆续续的有不少客人坐在店里。

她找了一个空位子,也是仅有的一个桌子。

看了菜单,点了有名的红烧鸡枞,腾冲饵块,油炸豌豆粉,大理砂锅鱼。

还有玫瑰鲜花饼。

这已经是这里几乎所有的地方特色。

因为昨天已经品尝过汽锅鸡和过桥米线,加上今天,应该算是地方特色尝个遍了。

不过没等她的菜上来。

桌子对面的椅子上就坐下来一个人。

寒月无语的看着大快朵颐的刘梓歆。

咱们熟吗?

姑娘你这样也太不客气了。

人家大刺刺坐下扔下一句。

“我身上没带现金,这顿饭你请我吧,一会儿我让司机来送钱给你。”

然后就毫不客气的拿着筷子开始不请自来的开吃。

服务员刚才还一个菜都没有上。

结果不知道是不是寒月的错觉。

刘梓歆一坐下之后。

这饭菜竟然上的速度都快了。

只不过十几分钟,就齐全了。

看着大快朵颐的刘梓歆。

寒月只能赶紧拿筷子开吃。

要不然那位刘大小姐可一点都不会客气。

红烧鸡枞是当地特色出产的鸡枞,味道鲜香甜美,媲美鸡肉的鲜嫩,同时又提神开胃。

大理砂锅鱼选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上桌时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色彩绚丽,清香扑鼻。趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富。

好吃的几乎要让人吞下去舌头,尤其是汤汁鲜美。

刘梓歆和齐寒月一人一碗几乎没停下来勺子筷子。

油炸豌豆粉用干豌豆粒,磨瓣去皮,先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,用水泡发后,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,用刀将豌豆粉切成小块,放入锅内用清香油和熟猪油混合炸,半熟后捞起来晾一晾,再重入锅内油炸待熟透后捞起。

滋味的确是其他地方难以尝到的难得。

饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。切成片装,加入了蔬菜辣椒炒制,既是菜肴,也可以当做主食。

再加上特有的玫瑰鲜花饼,新鲜采摘的玫瑰花经过独特的加工做出来的酥饼,口感鲜香滋润,因为用上好的黄油制作的酥皮吃起来,会特别酥特别润。

寒月把每一样都特别打包了一份,好回去带给李玉玲这个吃货。

要不然看到自己独自一个人享受美食,李玉玲还不得哭给自己看。

吃的肚子溜圆,寒月扶着肚子坐在椅子上根本不想动弹。

而对面的刘梓歆也是一脸的吃撑的表情。

齐寒月奇怪了。

刘家又不差钱,刘梓歆经常到昆明,怎么吃相看起来跟饿了几百年的饿死鬼一样的难看。

一点豪门的优雅都没有了。

她哪里知道刘梓歆因为这次的失误,回去被父亲刘建业批评了一顿,这位大小姐赌气就愣是一天没吃饭,再加上这种路边的小吃店,刘梓歆这样的大小姐可没有来过,对于第一次吃到这样的美味的刘梓歆来说,也算是平生的新鲜体验。

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