笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 王者星厨之路 > 第56章 纠结的决定——爱上糖不甩

第56章 纠结的决定——爱上糖不甩

说实话,林雄也没比别人早知道两人最后决定比斗的面点品种是什么,所以在盖子掀开来的那一刻,也是微微惊了一把。

没想到两人选择用糯米做出来的东西,居然是一样的!

糖不甩,是羊城最经典的甜点之一,它的历史,可以追述到清朝道光年间。

罗叶和柯梵在糯米这项原材料延伸出来的面点美食,竟然都不约而同的想到了这一款经典甜食,可想而知这道甜食多么具有代表性。

糖不甩最传统的做法就是用糯米粉搓成约拇指头大小的粉丸,在铁锅中用滚热的姜汁红糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生、芝麻或切成丝的煎鸡蛋皮伴食。

单从两人完成的作品上来看,品相都差不多,酱红的糖浆包裹着软糯的团子,上面覆盖着厚厚的花生碎和蛋皮丝等配料,丰富而激发人无限的食欲。

看来想要对比两者之间的乾坤,唯有吃到嘴里才能见分晓了。

服务员将双方的作品一一盛放到两个不同颜色小碗中,端到每位顾客和烹饪大师面前,大家都有些迫不及待地开始动手享用。

首先是白色小碗的糖不甩,糖浆色泽红亮,姜香伴随着炒过花生的坚果香,而后又是淡淡的蛋皮馨香,混合的香气猛烈窜进鼻腔,犹如香味的龙卷风在感官肆意侵袭。

用勺子轻轻舀起一刻糯米团,软糯的团子竟然还会随着动作微微晃动,晶莹而可爱。

“呜呜~~好好吃哦!怎么可以那么q那么q!”

“姜汁糖浆味道也很浓郁,口感太nice了!”

“我都不知道要怎么说,这是我吃过最好吃的糖不甩,小区楼下那家糖不甩真的差太远了。”

“这么一小碗明显不太够啊!”

......

林雄看到众人品尝红色小碗里的糖不甩反应都极为强烈,甚至连烹饪协会那几个老头子也是满面红光的不住点头,他忍不住也和服务员要了一碗来尝尝。

靠!

真的好好吃!

虽然不知道红色小碗装的到底是柯梵做的还是罗叶做的,但他真的发自肺腑的感觉到这碗糖不甩所蕴含的甜蜜之意。

之前老冯还在的时候,林雄也有吃过他做的糖不甩,当时感觉好吃是好吃,但总觉得吃不了几个就腻了。

可眼前的这碗,别说腻,在多来个几碗也不在话下。

粉团入口生糯绵滑,嚼之爽韧q弹,焦糖香味在口齿间久久不散,加上姜汁微微的辛辣,刺激着味蕾,令人根本不想停下来!

太棒了!

只能说太棒了!

这红色小碗里的糖不甩远远超出了众人的想象,没有人有任何异议,一致好评。

接着是另一方的作品,黄色小碗里的糖不甩。

黄色小碗里盛装的作品和之前红色小碗中的差不多,但仔细一看还是能观察出有一些是和之前品尝的糖不甩不同之处。

只是在尝过了前面那碗堪称完美的糖不甩之后,后面再呈上来的,多少不是那么令人感到期待,即使足够炫目缤纷。

黄色小碗的糖不甩从糖浆到配料,几乎和上一碗相差无几,都是以姜汁糖浆、炒花生碎和煎蛋皮丝作为组合。

唯一的不同之处是,粉团的颜色大不相同。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
光暗之子异界之灵武至尊现实世界小人国孤北行天蓬重生女神逆袭计划娶个上司做老婆我的非万能助手