笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 农家记事 > 第一百四十五章 中秋

第一百四十五章 中秋

去年的中秋节是在崇塘过的,凄风苦雨,大大小小的眼泪都已哭干,还不得团圆。

花椒已经不想回想了。

可今年的中秋却是莳萝在家过的最后一个中秋节,最后一遭团圆了。

待莳萝十月里出嫁后,冠了夫姓,秦家的这些个节庆祭祀,就同她再无关系了。她就得担负起为人妻为人媳的职责,给夫家料理节庆祭祀了。

秦老娘半个月前就打点起来了,擅长的京式、南式的月饼物料一准备就是十来样。

不但是要自己cào持,还要手把手的再教导莳萝一遭。

莳萝学的很认真,她知道外头都晓得自家祖母长于灶台jīng于厨艺,她不能给祖母丢人。

而花椒香叶就更别提了,连带着茴香丁香也跟手跟脚地跟着秦老娘,跟着她造月饼。

不但是为着吃,也是为着着实好玩儿的缘故。

什么京式的自来白、自来红、提浆、酥皮月饼,这在南边儿俱是鲜少能见的。家里年年都要造上有些分送亲朋,却是稀罕之物。

南式的月饼虽然都是酥皮月饼,可馅料却俱是大有讲究,什么清水玫瑰、水晶百果、甜腿百果、白麻椒盐、夹沙猪油的,绝对不比糕饼店里买的差。

花椒又眼巴巴地团着手央秦老娘给做了一炉鲜肉的酥皮月饼。

秦老娘忍不住笑了起来,问着花椒:“我们椒椒这样喜欢吃肉呀!”

花椒嘿嘿地傻笑,哪里知道这虽是秦老娘头一遭做鲜肉月饼,可到底这么些年的功力在这里,却是不容小觑的。

饼皮又酥又薄,肉馅肥瘦正好不柴不腻,竟是最受欢迎,一串儿的小字辈闻着香味而来,守在炉灶旁俱是吃的满嘴流油。

这也是秦老娘万万没有想到的,又让杜氏上崇塘斩了肉来,一口气做了好几炉给小字辈们吃。

除了自家吃,造了这许多的月饼还得分送亲朋好友。方家与俞阿婆那自然不会落下,各家又有节礼过来。

只是也是这才想起,莳萝的陪嫁虽已陆陆续续地打点的差不离了,奁目也已经开始编写了,却忘了给她准备糕饼模子了。

花椒家的糕饼模子都是秦老爹亲手打造的,这么些年过去了,早已是凑足了一箱子了,也能称得上一句传家宝了。

有祝寿庆生用到的八仙寿桃,有成亲嫁娶时用的莲花双鱼、石榴花开,还有中秋佳节用到的广寒玉兔、嫦娥奔月。

简直就是艺术品,花椒香叶两个拿在手里就不肯放了。

秦老爹亲手给莳萝打造了整堂整房的家什,只多不少,却也偏偏忘了这糕饼模子了。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
我的好儿媳妇满足了我我的老公是狐狸苏若雪沈浪免费阅读流氓神针重生之女配也很忙武林启示录虚度的爱情年华媚者无疆