在糯米排骨前, 又把凤凰投胎的砂锅放在另一个餐盘里,交给跟着来的佣人手上,
她对云嫂道:“先糯米,后干丝, 最后猪肚jī。”
云嫂点头, 端起食物就离开。
饭厅里, 这会儿,陈先生的话倒是多了起来,虽然蚝烙这道菜讲究猛火厚油,可老先生依旧赞不绝口。他正是一位老饕, 通俗的话讲,就是一吃货,别看他瘦,看着好像不贪嘴似的,其实他什么都吃,但是家里小辈再三叮嘱要注重保养,秘书只好对外宣称他饮食清淡。
来来往往,请陈先生吃饭的,都是清汤寡水的,他哪里高兴的起来,所以日常正经严肃脸。
这会难得吃到这种虽油厚却不腻的食物,他当然要夸了,先生爱吃自然懂得也多,他一面夸赞厨师厨艺jīng道,一面再和秘书和任国荣科普现在上的两道菜。
随着脚步声的临近,陈先生停下了话头,望向了门边,他睿智平静的眼神里起了淡淡波澜。
云嫂先将荷叶糯米排骨端上桌,“这是荷叶蒸糯米排骨,选用……”啦啦的一顿介绍。
随后上jī汤煮干丝,听在陈先生耳里,又是一通废言,好不容易等她说完,目光都递在了最后一道菜上。
那道菜被装在砂锅里,可就像开水白菜一样,珍馐美馔的香气是无论如何也压不住的。
云嫂一一布菜,前两道菜虽都是普通的菜肴,可经过顾想容的手做出来的,就是山珍佳肴,世间词汇形容到最后,不过就是“好吃”二字。
终于lún到布最后一道菜,凤凰投胎。
这道菜陈先生,没有再要云嫂做介绍,他亲自来向其他两人做介绍。
“这道凤凰投胎,源于清朝乾隆年间,乾隆宠妃宜妃生产后身体虚弱,厌食……”
闻着这味,秘书和任国荣也都有些嫌弃陈先生话多了。
猪肚嫩绵而脆软,jīrou原味烂香,nǎi白sè浓汤里,药香质朴醇厚,味美鲜香滋补。
如今一夜秋凉,喝上这道菜,真是身心暖洋舒畅。
云嫂退下,又去了厨房,此时顾想容把玉米烙和一道甜品牛nǎi炖蛋给做出来了,刚准备让云嫂端去前厅,任国荣来了。
“我的容容侄女,你真是太厉害了!”他一进厨房门,便大笑着夸奖顾想容。
顾想容只是微笑着收拾厨余。
任国荣笑得眼睛都没了:“那位陈先生对你是夸了又夸,人家秘书说了,很少见先生这么夸人呢!”
顾想容:“他们喜欢就好,任叔,我也算是幸不辱命了。”
“当然当然,不过那位老先生想见见你,你看你愿意去吗?”任国荣问她。
顾想容虽然对自己的手艺很有信心,但是没想到对方要见她,不过她也不是什么圣人,当然也是冲名而来。
“可以啊,那位先生想什么时候见?”
任国荣:“现在就可以。”
顾想容微微颔首,云嫂帮着解下了围裙,她清洗了下手,便和任国荣一起前去饭厅。
路途不远不近,外间日头和煦,水流哗哗,轻风拂面,荷香悠悠,真是好地方,顾想容要不是现在是工作在身,就想躺在长廊椅上睡个午觉。
云嫂端着食盘跟在两人身后,到了饭厅,顾想容留了一步,任国荣先进去,道了一声,客人欣喜起身,道一声:“快请!”
顾想容理了理短发,挂上笑颜,跨过楠木门槛,款步进厅,对着三人有行礼,单手于腹,身子微躬前倾。
“诸位好,饭菜可还合口味。”
陈先生实在诧然,能做出如此地道的美味,竟然是位女子,而且还是位非常年轻的女孩子。