的玫瑰花都有专门的园丁打理,没有喷洒过农药,所以不需要过多清理。
冲洗完后,顾想容把玫瑰花苞放锅里用水煎煮。
另一边的玫瑰花瓣是用来做玫瑰花酱的。
同样用清水清洗后,放在筛子里。然后把筛子放在靠窗通风向阳的地方沥干。
做完这些后,顾想容开始正式做今天的早饭,她取出家里的细长的山药去皮,切成块状。然后兑了些温开水,泡一些枸杞。
泡枸杞的时候,玫瑰花就煎煮好了,把花苞捞出,在锅里放入淘洗好的粳米和冰糖,搅拌几个回合,盖上锅盖,用大火开始熬煮。
枸杞泡的有些松软后,和山药粳米一起放入锅里,加水开始熬煮。
玫瑰花的芳香混合着米香在厨房里飘散着,尤其在着清晨,尤为醒人。
“小姐做的是玫瑰花粥?”阿香嗅了嗅鼻子,问顾想容。
小姐昨天说要给自己做一道养颜美容粥,莫不是就是这个?
“对啊。”顾想容站在窗口翻了翻筛子上的玫瑰花瓣,随口回了阿香,“这是专门给你做的。”
阿香立马守在了玫瑰花粥锅前。
顾想容翻了一遍玫瑰花瓣后,又把昨晚做的米饭饼蒸了些,就准备出去洗漱了,正好碰到从外面回厨房来的云嫂。
她打了个哈欠,“云嫂早,你让隔壁的周先生来把果酱拿走。”
顾想容指着厨房里已经装罐的十瓶黄桃果酱,云嫂扫了眼立即应答。
“小姐,今天又来了批海鲜,家里的海鲜酱没有了,小姐是不是要做一些了。”云嫂又道。
“好,等我今天晚上有空弄。”顾想容想了想答应了,不过她今天白天要去找设计师看房子。
顾想容洗漱完,她爸妈和顾想宴都还没醒,上流社会的三人没吃过米饭饼这么朴素的饼点,昨晚吃过晚饭后又配着海鲜酱吃了不少米饭饼,导致消食化了不少时间。
玫瑰花粥锅先开的,让它们咕嘟咕嘟熬一会,顾想容才tiáo了个小火,拿着勺子不停到搅拌着,一直搅拌至花粥绵稠。
她舀起尝了一口,甜而不腻,汁米香气浓郁,口感细软。
就一个香字。
搅好玫瑰花粥,同样小火tiáo山药枸杞粥,手腕横在锅上,勺子在锅里一遍遍画着圈,在粥要稠未稠时,再放上一些细盐和蜂蜜tiáo味。
顾想容揉了揉一点没感到酸的手臂,把粥盛到一个砂锅里,盖上盖子端到了客厅。
这个时候,顾家两位长辈和顾想宴也都起来了。
“好香啊,乖宝,今天早上又做了什么好吃的。”林雅一进到餐厅,就看到宝贝女儿正在饭桌旁给他们盛粥。
顾想容:“山药枸杞粥,算是一道养生粥。”
“不错。”顾想宴不客气的坐下,不惧烫的端起碗就喝了一口。
“好香!”
顾泰恒也跟着喝了一口,虽然没有说话,但是脸上愉悦的表情显示了一切。
“妈,我去给你加一碗玫瑰花粥。”顾想容看着家人满足的面容,心情舒畅,想起还有玫瑰花粥。
“好啊!”林雅惊喜,大多数女人爱玫瑰,也用也爱吃。