记得前世有一个冬天,唐杏去邻居家玩,打着赤脚,身上只穿一件薄薄的衬衫。
衬衫这种时髦的衣服,唐家是不会买的。是背奶(妈妈的姐姐,我们喊她背奶)给的,都是表姐不要的。
邻居家老奶奶看着唐杏冷得脸都黑了,还在瑟瑟发抖。她拿出女儿的外套给唐杏。直到现在,35岁的唐杏都记得。
唐杏的衣服总是不合时宜,有时是肥大的裤子,有时是不合适的短裙。男同学看到了,就说,你怎么穿超短裙来啦?
唐杏无语了,总不能逮着人就说“是捡别人的,觉得它新,爱美的我就穿啦”。
…………
唐梅用冷水洗过澡。穿上干净的衣服。唐杏端上洗过的龙眼。清洗过的龙眼,卖相好多了,青褐色的表皮,剥开后,透明饱满的果肉,晶莹剔透,诱人啊。龙眼吃起来不甜,糖分被雨水冲淡了。然而其他人都津津有味地吃着,大呼“真甜”。
傍晚的时候,被救的女童奶奶过来了。她一手提着个竹篮,篮子里装着十几个鸡蛋。另一只手端着一个大碗,碗里醒目放着个大鸡腿,几块鸡块。她过来是替孙女谢谢唐金的救命之恩。
唐家人坚决不要谢礼,女童奶奶直接放饭桌上,转身就跑,像怕狗撵一样,颤颤巍巍的。吓得唐杏大喊:“老奶奶不急,慢慢走,不急啊”没办法,唐杏怕啊,后世“老人摔倒,扶老人,扶人者被诬陷,扶人者自杀自证”这样的新闻并不少。
唐妈看着桌上的鸡腿,祈盼的看着唐爸。阿金不眨眼盯着鸡腿,嘴角流出涎水。唐爸终究是怜惜一家大小的,他说“留下吧,别人也会好受点,三背奶也要补补。”老爸始终记得唐杏是早产儿。
一个大鸡腿就这样你一口我一口地,姐弟四人吃完了。剩下的鸡腿骨,唐金也咬开吃里头的骨髓。
唐妈看着这一幕,心酸地转过头。
…………
每逢暴雨台风过后,村民都会去河边捞东西,有捞起木材的,那木材有成人腰粗,费老劲才弄上岸,够打一张木床了。更多的人捞起来的是碗口大小的木材。村民都心满意足,白得的,管它大与小。
第二天,唐爸去河边捞鱼。他得给孩子加菜。孩子昨天那馋肉的样深深刺激着他,“作为一家之主无能啊。”
唐爸捞鱼有一手,他从小就会捉鱼。唐爸是村子里游泳最好的。
也没见唐爸怎么做,他就能一下子找到鱼,还能用网兜捞起来。捞起来的鱼多是雄鱼(也叫草鱼),雄鱼头大,肉质粗,适合剁块油炸做甜酸鱼。唐爸是村子里有名的炒菜能手。唐杏光想想,就觉得眼前的鱼特别美味。
唐爸本来打算将鱼清蒸,拗不过唐金(唐杏怂恿他)的死缠烂打,唐爸妥协了。
先将鱼鳞剐掉,剖开鱼肚,去掉内脏,再剁块。(其他人不知道,唐爸那时杀鱼是不去腮的,去腮那是以后的事了)
鱼用盐,酱油腌两三个小时。用水调制糯米粉浆,炸鱼前,先裹一层薄薄的粉浆。烧旺炒锅,凝固的猪油一下就融化了。“zha”一声,放进油锅的鱼块,以肉眼所见的速度,快速的变焦变黄。香味四溢,家里正在伏案写文章的姐姐们都过来了。
唐爸把炸好的鱼块捞起放铁盘。心急的唐金刚伸出手想拿,唐爸啪的一声,打在唐金手背,“都不怕烫,等着,老爸会让你们吃个饱的。”
唐金悻悻然,依然站一旁等。
还没到晚饭时,一铁盘的炸鱼给吃了一大半。剩下的炸鱼准备做甜酸鱼。