一根竹子上最适合食用的部分是根上的嫩笋。笋的外面有一层硬壳,你需要用刀子劈开这部分才能够找到藏在里面的软芯子。里面这部分你可以直接生吃,不过吃起来可能会相当的苦,而且这样会有中毒的危险。所以你如果条件允许,你最好把它煮一下或者炸一下。如果你找到的竹子很粗——有些竹子的直径可达20厘米,你也可以用他们来做餐具。你可以看到,竹子从下往上分成大致相同长度的若干节,两节之间是实心的,外面看起来有个凹槽。若果你沿着分节的竹干下方一点砍下来,然后再把上面一节的分节段再下一点砍下,这样就会是一个装水的”水壶“了,也可以是一根深深的烹饪管。这真是一个天才的办法!
——野蒜
你在看到野蒜之前多半就已经闻到了它那股强烈的刺鼻气味了。它们绝大多数都生长在潮湿、阴暗的树林里。野蒜在早春时从它们的球茎中抽出尖头的长长的青翠的叶子,然后在细长的茎上开出美丽的白花。叶子和花都可以生吃,也可以切碎以后加进别的野菜里,给食物添加香味。野蒜含有蒜素具有抗菌和抗病毒的功效,因此这是一种对你在野外保持健康相当有帮助的植物。
野蒜还是和好的驱蚊剂:用野蒜叶在你的皮肤上反复揉擦,或者把蒜汁涂在身上就可以了。(警告:这样也可能把你的朋友一并驱走!)
——木瓜
一种常见的家庭菜式,也是一种可口的水果。习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液**食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用,对庇护所的搭建可是大有用途。
所以,在求生时看到木瓜,它可以帮你填饱肚子,也可以帮你补充水分。
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明白了如何分辨以上的那些植物后,可以继续了解以下这些吧:面包果、蛇瓜、桂花、扁桃、椰子。