蔡明坤伸出的手只抖了抖，似有千斤重，但还是指了过去替学生讲解，“他用糖浆勾勒出了遒劲枝条，又点出了花丛之中飞舞的蝴蝶，而这一朵朵海棠花金黄又透着粉红，压倒了一片树枝，盛开夺艳，已然在餐碟上成画。”

“jīng美绝伦，这是大作，大师之作！”

蔡明坤脸上一扫之前的恼怒愤慨，此时此刻只有心服口服，甚至有显而易见的恭敬。

“谁说面点不能够突破？”

“谁说东方厨师摆盘功底极弱？”

“谁说问鼎厨师界，一百年足矣？”

他激动地抖着手，就打开了面前的保温箱。

“你看，你看，我们东方面点有这样jīng美杰作，学无止境，料理无穷啊！”

蔡明坤满脸的皱纹，在此刻竟然都年轻了很多，“我输了。”

“虽然潘桃寓意仙界美食，赢了这凡间海棠，然而，这生动、完整、足以跃然纸上的美感，我不如他！”

“输了……确实不用尝，就这形sè，我就败给了这位大师。”

“廖伟，帮我去问这位大师现在在哪里，我要亲自去拜访他，诚心诚意的跟他道歉。”蔡明坤抓着自己学生，就急匆匆地要赶他去找人，“你要是找不到就去问组委会。”

学生连忙点头，然而刚要走，眼角却抓到了一抹清透醉人的湛蓝之sè。

“老师，保温箱里还有一道作品！”

蔡明坤一愣，马上苦笑，“对，我都忘了，还是你们年轻人记性好。”

他显然是被震撼地忘记了。

但等到学生毕恭毕敬的把里面一小块餐盘拿出来，他就连呼吸都仿佛在这一刻停止了。

整个作品都呈现一个完美的蛋状椭圆形，斜立在餐盘之上。

里面……关了一整个小世界！

“这是、这是星空，上为天下为地？”

蔡明坤几乎是紧紧扒住了学生手上的餐盘。

“这纯净的蓝sè，由浅至深，渐渐变幻，看上去完全跟水晶玻璃一样的质地，怎么做到的？”

如果说前面的四喜饺跟海棠花，都还在蔡明坤所能够到的高度，只是他暂时没达到。那这道椭圆作品就彻底击碎了他的料理观念。

“老师，难道这也用到了面粉吗？如此清澈透明，不可能用到面粉吧？”

蔡明坤竟然再也无法回答学生的问题。

这道面点，超越了他所有的知识体系。

如果让他闭门修炼十年，他也绝无可能创造出这样的一道海阔天空作品！

他输在了这里。

蔡明坤几乎瞬间明白了。

为什么评委根本不用尝，如果是他自己，也绝不会再尝其他任何人的面点作品。

只要这样的一方天空能够入腹，那么就是面点近百年来的创新，根本不可能被其他任何有菜谱可寻的面点打败！

蔡明坤盯着这个蛋，久久不能回神。

而柳薇薇还在给自家男人介绍，这个美丽作品的烹饪方式。

“其实很简单。”

“我用针在jī蛋上扎了一个小洞，慢慢拨开一点蛋壳，倒出蛋液，洗干净然后晾干。”

“然后逐一做里面景致的四层渐变sè，深蓝sè天空豆花层、浅蓝sè天空层、中间牛nǎi飘云层，最后的红豆泥土层。

每次一层用纯净水、han天粉、用于染sè也可食用的蝶豆花粉或者红豆、加上tiáo味的蜂蜜，放到锅里拌匀，开小火煮到粘稠，一边搅拌一边刮去浮出来的泡沫，再按照颜sè顺序倒入空的jī蛋壳，