只看周阿婆以前如何对待苏琴娘的,就知道她是什么人,不过苏芩并不将她放在眼里磨,她若连这么个老太太都收拾不了,那不如直接找块豆腐撞死得了。
连着好几天都没见周阿婆找来,苏芩还纳闷呢,这可不是她的性格,说不定时徐瑶娘手段高明将人收拾老实了?
这人经不起念叨,过了几天,徐瑶娘就气势汹汹跑来找茬了。
苏芩的汤饼铺子种类不多,只有软羊面、插肉面、桐皮面、三鲜面、笋泼肉面几种,她心中有一万种面条的的做法,奈何铺子就这么大,人手只有一个,很多想法只能是想法。
如今天气越来越热,她开始琢磨着做冷淘,汤饼是热面,冷淘就是凉面,将面煮熟过凉水,然后拌上蔬菜油盐酱醋就行了。
今天准备的是鸡丝凉面,叫丝鸡淘,她让卖鸡肉的小贩将生鸡拆卸好,鸡腿卤了,鸡翅腌制一夜,鸡胸肉水煮晾凉撕成丝备用,黄瓜现吃先切。客人来了,只需要煮好面,将面条鸡丝跟菜码一拌就成,一碗丝鸡淘十文钱,一根卤鸡腿十文,一只煎鸡翅五文。她定的价格并不低,但是分量大,而且手松,别人买一碗面一根鸡腿,她就送一只卤蛋。如今天热了,她煮了一大锅绿豆汤,不仅客人可以免费喝,见谁家的小孩在街上跑得满头大汗,就将人叫进来喂一碗绿豆汤,所以她的生意不仅红火,在这一带人缘还好。
张贞娘就说她,“你傻不傻?你又搭柴火又搭绿豆的,就这么让人白喝了?就是一文钱一碗也有得赚!”
姐姐,账不是这么算的。苏芩也不瞒她,掰着手指头跟她算账,“如今我一天的毛利差不多一贯钱,刨除成本大约能挣五百文,这绿豆汤看着每天消耗好几桶,其实成本五十文不到。我一个单身女子在世上立足有多难?若不经营个好人缘,你看着吧,别说地痞流氓了,隔壁的邻居们看着眼红给我使绊子,我生意做不下去了,以后如何过活?你看现在,我拎不动东西有人主动上前帮忙,见我被人敲诈,都跑出来为我撑腰,就为了这个,就是一天花出去一百文都不亏。”
她的这种做法可谓是立竿见影,这不,徐瑶娘还没过虹桥,隔壁卖胡饼的那家的小儿子叫鸿哥儿的蹬蹬蹬跑来报信:“琴姨,赵相公后娶的那个来这边了,你快跑!”这孩子是见过徐瑶娘的。
“徐瑶娘?”苏芩愣了一下,她怎么来了,难道是来耀武扬威的?
鸿哥儿见她发愣,急得直跺脚:“琴姨快躲躲,那人带了好多人来!”
苏芩看着眼前一头大汗的小正太,爱得不行,顺手从锅里捞出两只鸡翅放在盘子里递给他,“没事,琴姨才不怕她呢,小孩子家操那么多的心。
鸿哥儿心说,别人的心我才不操呢。
正逗着小正太,就见不远处气势汹汹地走来一群人,为首的正是身着一身大红衣裙的徐瑶娘,红色的抹胸,红色的腰封,红色的百褶裙,红色的褙子,连鞋子都是红色的,再加上一脸的怒意,远远看去像一只准备干仗的公鸡。
鸿哥儿来报信的时候,旁边摊位上的人都听到了,做饭的不做了,吃饭的不吃了,都停下手里的事儿,用目光迎接徐瑶娘的到来,个个兴奋无比,这要是在后世恐怕会掏出手机拍视频,发微博朋友圈,标题是:原配与小三当街打架,丈夫竟然做出这样的事!