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笔趣阁 > 蔬食录 > 018紫薯山药糕(3)

018紫薯山药糕(3)

还有肖玉那儿,帮了自己家这么一个忙,是方家的恩人,也是要送礼的,自己家条件是不能跟肖府比。一般东西人家也看不上眼,只能做点吃食了,还得是新鲜的东西。听说肖玉孝顺,对自己的亲娘很好,看来得从女眷身上下手了。这么想着方笑笑心里面便有了主意。

拿上小背篓和锄头,叫上方贵便往山里去。深山是不敢去的,只在山脚下,方笑笑是打算挖山药。

山药的名字曾几经修改。它原名薯蓣,因唐代宗名李豫,为避讳改称薯药。至宋代,又因宋英宗名赵曙,又改称山药。山药又名怀山药、薯蓣、芋、淮山等等,约二十多个名字,为薯蓣科多年生缠绕草植物的块茎。

山药是一种古老食物,为补虚佳品。早在战国至秦汉时期成书的《山海经》就有薯蓣的文字记载。宋代朱熹也曾赞美山药色像玉,香似花,甜如蜜,味胜羊羹。其食用价值,一方面在于它的营养,另一方面在于它食疗作用。因着山药味道好,也经常有村民闲暇下来会去山上撞撞运气挖了自家吃。

方笑笑想着山药味道虽然不错,但是古代吃山药也无非就是切碎了水煮。方安有心眼,从衙门走的时候找衙役问清了肖玉娘的喜好。自己挖了山药做成糕点送给肖府老夫人应该能讨其欢心。

方笑笑和方贵转了一路,却没有发现山药的影子。想来也是,这种吃不饱的年代,有能吃的东西谁家不是赶紧往家里划拉,再加上山药也能久放也不怕坏,肯定都是把能挖的都挖了个干净。不过方笑笑也不着急,到时候去跟村里人买一点就好了。这么想着方笑笑干脆就拉着方贵往家走。

这时候方笑笑却眼尖的看着山壁的一块儿岩石缝隙里有一丛植物。红薯!方笑笑很激动,自我感觉女主光环终于在自己身上出现了。赶紧催着方贵爬上去挖了下来,倒不是方笑笑自己不上去让方贵上去冒险,主要是自己身体配置跟不上啊,短胳膊短腿儿别说攀岩连上床都费劲儿,方贵和村里的皮小子可是天天爬树掏鸟窝的选手,可比她利索多了。

只见方贵手脚并用三下五除二便爬了上去,拿着小锄头顺着缝隙挖了进去。从里面挖出不少根块儿,连着藤蔓都被挖了下来。方笑笑赶紧凑了过去,却看见方贵背篓里的植物根茎不是红色的,而是紫色的!方笑笑一脸懵逼,不是说紫薯是日本人九十年代研究出来二零零二年才引进中国的么,那这儿怎么会出现紫薯。

况且这会儿连红薯都没有,怎么会冒出紫薯来。本来以为是红薯就够自己赚大发了没想到居然还是紫薯。方笑笑心里一阵激动,终于有了点主角光环了,终于可以发家致富担任ceo迎娶白富美了。

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