我们看得心烦意乱，饥不择食的随意乱点起来，胡娇娇兴高采烈的指着旁边的菜说：“这些个面团看起来不错，我们就要份这个吧。”小二洋洋洒洒的说：“这位小姐，你的眼光真是独到，这糌粑可是我们藏族的一种特别重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。糌粑是我们藏族牧民传统主食之一，简单而美味，是我们藏族人民天天必吃的主食。糌粑和炒面差不多，但是也有点不同，因为在高原上能把食物炒熟非常不容易。在把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉，食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食，非常好吃。不过，整个过程要特别需要保持耐心和敬意，用准确的手感和丰富的经验制作。而且我们藏餐不可小看，可是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐分为主食、菜肴、汤三大类。藏餐的口味讲究清淡、平和，很多菜，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯，其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的四宝，此外，还有各式奶制品，你们在菜单上慢慢看，慢慢选，所以你们呆会儿可要多点儿西藏美食，饕餮一番，方不枉各位公子小姐来到此处用餐，而且我保证无论你们点什么，都一定不会失望的。”这位小姐你确实很会点菜，一不小心就点到其中一宝了。”他说完便忙端上了早已备份好的糌粑，我们狼吞虎咽，饥不择食的吃起来，确实风味独特，香甜可口，别具一格。嚼劲十足，香气扑鼻。