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笔趣阁 > 龙飞凤舞之穿越到宋朝 > 第七十三节羊肉泡馍

第七十三节羊肉泡馍

看大家吃的兴致勃勃,大汗淋漓,狼吞虎咽,感觉全身上下,如沐夏风,酣畅淋漓,心旷神怡,从头到脚都像是被饱满的浓郁汤汁泡过的泡馍一般,舒舒服服,美滋滋,乐呵呵的。每一个毛孔都充斥着羊肉泡馍的沁人心脾的独特香气,每一寸肌肤都享受着这特色美食带来的飘飘欲仙的神奇感觉。

王公子吃得差不多了,也听得来了兴致,兴致勃勃的说起来:“其实这羊肉泡馍还有典故呢,传说牛羊肉泡是在公元前11世纪古代牛羊羹的基础上演化而来的。西周时曾将牛羊羹列为国王、诸侯的礼馔。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝竞封为太官史,后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说,大宋开国皇帝赵匡胤称帝前受困于长安,终日过着忍饥挨饿的生活,一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前,掌柜见其可怜,遂让其把自带的干馍掰碎,然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食,感到其味是天下最好吃的美食。后来,赵匡胤黄袍加身,做了皇帝,一日,路过长安,仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍,同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍,仍感鲜美无比,胜过山珍海味,并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开,牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹的赞美诗句。”

那带着白布头巾的豪爽大气,憨厚朴实的陕北汉子惊异的说:“不得了,刚刚以为诸位只是舞刀弄枪的武林人士,原来各位都是饱读诗书之人,饶恕小人眼拙,真是在关羽面前舞大刀,不自量力了,”

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