“大壮，现在得重新分配一下了，我和唐yan负责主厨，你现在可是饭店的老板，也是总经理，日常的事情，你也要多管管了，不许在做甩手掌柜，照我说，人员基本不变，月娥照旧做收银员，青姐做大堂经理，还有岳红姐，也可以做管理。”

酒店开始营业的前一天，包间里，李大壮等人聚集在了一起。

现在的酒店已经成规模了，一些人员的安排，也不能再像以前那样散了。

张舒先提出了建议。

李大壮点了点头嗯道：“这个我会tiáo节一下的。”

他现在身居数职，纺织厂那边还任职人事部主任，但是一般情况下，是不需要在厂里常驻的，只有遇到一些会议，露个面即可。

还有就是养ji场这边，他更不需要负责什么。

吕青也说道：“张舒说得对，咱们这酒店不再是以前的小饭店了，必须有一些改变，我呢，负责拉客人和宣传这一方面的事情。”

“那我就负责管理好了，这样我挺喜欢的，花婶和芳姐，你们以后可都归我管了哦。”岳红显得很兴奋。

花婶和盛月秋以及闫芳，可都没啥好说的，再说了，岳红比她们有文化，也有说话的份量。

张舒又说道：“我和唐yan负责厨房的管理，还有就是买菜这方面，还有服务员需要统一服装才行。”

吕青笑道：“呵呵，这样一整理，都能赶得上大酒店了，订购服装的事情，就jiao给我和岳红好了。”

一个简短的会议，开了不到一个小时，但是酒店的事宜也就此定了下来，李大壮更是弄了个酒店董事长的头衔。

酒店的运作已经定下了计划，李大壮倒是轻松了许多，至少他不用为任何事情劳烦。

他突然想起了李大龙和宋斌，他们两个在刘集村可是闲着没事，都在瞎混，不是打牌就是喝酒，要是能把他们招过来，在酒店当个保安什么的也不错，最重要的是，等秦瑶和何敏她们的度假村一旦完工，到时也要聘请保安，而且还会有保安头目。

这么一想，李大壮觉得可行，就像何敏说得，他也得有一批属于自己的人才行。