马可波罗，不知道谁取得这个名字，难道就是因为这个名字听起来洋气么？我站在这个所谓的洋餐厅的门口，头皮一阵阵的发麻。

一个看起来并不大的饭店，被从门口分成了三块，进门往左边走便是传统的中式饭馆的样子，都是纯木色的座椅板凳，柜台也在那一侧，估计是以前王老太的店铺的原样没动，而以正门中轴为界，右边的却是看上去高雅的西餐厅，米黄色的皮沙发椅子，花格子的桌布，每个餐桌上都摆着银色的刀叉等一应西餐用具，配着桌上的烛台和天花板上的吊灯，看上去还是挺像那么一回事情。正对正门是漆成暗红色的的楼梯，楼梯的扶手上，每隔一段距离便插着一个日本膏药旗子，便告诉来客，楼上是日式料理的场所。

“妈的，什么乱七八糟的！”王三炮看着这不中不洋，半西半日的样子觉得特别的无奈，“这他妈的让我怎么迎宾？我穿什么？”

“你少说两句！”我压低了声音，“听他们的安排，怎么说，我们怎么做。”

“啊呀，哈哈！”人没有看见，秦波的声音却从楼上传了下来，“王姥姥果然守信用，答应了来，准时的来了，感谢感谢，哈哈！”秦波显得很高兴，十块大洋能请一个摇钱树，再加上两个男工，哪里来的好事，而且，两位日本老爷交给他的任务也算是完成了，想起来就觉得神清气爽。

“掌柜的，您来了！”我忙迎上前去，满脸堆笑，“我们带着伯母来了，不知道我们两个是不是要换衣服？”

“换，都换，我这里要求可高！”秦波拍了拍手，后面的手下送过来两件衣服，都是大号的男式日本和服，“你们两个都给我换上，胖子，你现在就给我站在门口，招呼来往的客人，能拉多少，就拉多少，知道么？”

“好嘞！”王三炮哈哈的点着头，接了衣服就穿了起来，第一次穿还不会弄这日本玩意，旁边的几个已经打扮好的伙计也在帮他穿着。

“会日本话么？”秦波笑眯眯的看着我，“你看起来是伺候过人的，眼力价不错。”

“回掌柜的话，以前在地主家做过几年，大致的规矩都懂一些，日本话，就知道反正有客人来喊‘都坐’就没错了。”我低着头，尽量使自己看起来显得有些紧张。

“够了，会这句就够了！”秦波挺满意，“你也穿上这日本衣服，有人进来就看他们的意思，想吃什么就往哪边带就是了。”

“好，好呢！”我压低着声音，显得有点怕他，在一个非常胆怯的对手面前，一个人的戒心会放松到最低线，这也是我希望的结果。

“好了，你们各自去干活去吧！”秦波有些不耐烦的挥了挥手，“王姥姥，哦不，王总厨，王师傅，您厨房请吧，嘿嘿！来人，带王师傅去厨房。”

“我知道厨房在哪里，这里面比你熟悉！”王老太回头朝我们笑了笑，“你们两个机灵着点，别木头似得，眼里要有活知道么，别给我丢脸。”

“是，是！”我和王三炮忙点着头答应着，“伯母您放心，放心。”

王老太转过头，看了秦波一眼，秦波还准备报以微笑，那笑容在脸上还没有完全舒展开来，王老太已经撇下他，匆匆的走向里间厨房去了。

“妈的！”朝着王老太的背影骂了一句，“等几个伙计学会了你的东西，看我……”说到一半，突然发现我和王三炮在这厅堂门内外站着，离他并不远，便闭上了嘴，悻悻的走开了。

马可波罗餐厅的大红告示贴在了门口，昭示这里的人们，以前这里的老板娘王老太回到这里成为了中餐的掌勺。这个消息让这附近吃了许多年老味道的老顾客十分的兴奋。王老太的招牌确实是管用，都不用王三炮在门口招呼，这客人便络绎不绝的走进了饭店，齐刷刷的坐进了左边的中餐区域，等着好久没有尝到的水晶硝肉，蟹黄汤包，鳝丝锅盖面上桌，可以就着恒顺坊的香醋，大快朵颐一番了。

这日本人的和服确实穿着非常的不方便，拖拖拉拉的，端茶倒水总是碰这个，挂那个的，真想把他丫的给脱了，但是这是秦波的规矩，也是他讨好日本主子的最好方法，我和王三炮便只能顶着客人们鄙视的眼光，硬着头皮的陪着笑脸，王三炮倒是还好，只要在门外招呼招呼，喊喊几个几位的，我和几个伙计却要不断的穿梭来穿梭去，那份难受和别扭，很难说的出来。

“女贵客一位！请进，请进！”王三炮的声音突然显得特别的高亢，我马上意识到这家伙是在提醒我，赶快接待。我忙把手上的托盘交给了边上伙计，也不管那劳什子木屐有多么的膈脚，便匆匆的走到了门口，微微的弯了一下腰，“这位长官，请问您用中餐，西餐还是日本料理？”

“我想尝尝中餐，但是我看那边却没有单独的位置了，你看能否给我一个单独的安静一点的座位？”进来的不是一身戎装的颜平，又是谁呢，怪不得王胖子在外面叫的和杀猪的一样，我果然没有猜错。

“这个，没问题，没问题啊！”我忙测过身，让开通往西餐厅的右边的路，“您可以在西餐厅享用我们江镇特色的美食，请！”

“谢了！”颜平抿了抿嘴，便走进了西餐厅，挑了一张临窗的桌子坐了下来，这个喏大的餐厅，除了我们两个，就没有一个人，不知道那秦波脑子里怎么想的，这江镇有日本人，中国人，就是看不见几个西洋人，鬼才来吃他的什么西餐。

“您吃点什么？”我把餐牌摆在了颜平面前，顺手把桌子上的手绢展开，压在了她面前的瓷盘下面。

“我估计这几天你们会到，就在这江镇四处转转，没想到你们两个如此的高调，刚才看见王三炮穿着日本人的衣服在大街上到处招呼人，我差点没笑晕过去，到现在还憋着呢。”颜平一边装作翻着餐牌，一般轻声说着，“回戚州，一定要好好的宣传一下，还有你，你们两个有一套。嗯，有什么推荐的？刚看见你们的招牌是江镇特色口味么。”

“大姐，我们两个也算是牺牲色相了好吧，你就不要嘲笑我们了。”我尽量压低着声音，“我们这里啊，好吃的多了，不过今天没有硝肉，掌勺的第一天来，来不及做，您可以尝尝我们的鳝丝锅盖面和蟹黄汤包啊。”

“除了这两样，还有什么好的？”颜平笑着抬起了头，看了我一眼，然后又低了下去，“算了，我还是不看你了，我怕我笑出来，以后要找你们是不是就这里？”

“可以！”我点了点头，“我们住在城南，如果我们要找你们，怎么办？长官如果喜欢吃鱼，咱清蒸一个鲥鱼如何，就是有点贵啊，哈哈！”

“鲥鱼好吃么？你可别骗我啊，不好吃我可不付钱！”颜平把餐牌合上，递给了我，“北固山脚下有太史慈墓，要找我，墓碑前并排放四个苹果，我住的地方，在阁楼上用望远镜可以看清楚，第二天晚上你们下工后，我们就在那里见面。”

“保证好吃，不好吃您抹嘴走人，一分钱不要！”我笑嘻嘻的点着头，“长官，就这么多了？不要了？”

“差不多了，一笼包子，一碗面，一条鱼！”颜平笑道，“吃的好，让我们夏副师长也过来尝尝。”

“好嘞！”我用力的哈了哈腰，转身往柜台走，“鳝丝面一碗，蟹黄包子一客，清蒸鲥鱼一条，西餐厅的一号桌贵客。”

这个时候，王三炮也走了进来跑到柜台倒了一碗水，靠着大门咕嘟咕嘟的喝了起来。

“快出去干活，偷什么懒啊！”我笑着走过去拉了他一把。

“你看这客人需要我拉么？”王三炮懒散散的说着，“我算是佩服了伯母的本事了，这招牌就是钱啊。”一边说着，一边眼睛撇了撇楼上，然后收回眼光，对我使了个眼色，告诉我秦波在楼上看着。

“伯母怎么说的，要好好的干，别给他丢脸！”我上去就把王三炮王外面推，“到吃饭的时候会有的休息的，快出去，快出去。”一边推搡着，一边轻轻的说：“和颜平接上了，下面就是看机会了。”