打开桌前的话筒，淡然道：“这个摊子确实很烂，烂到超出我的想象。当然，谢总心急的程度也超出了我的想象。这才三天，不知谢总能有什么样的心里预期？”

谢正飞这些天确实没jīng力顾及酒店，此刻听到郑秀兰的问话干笑两声，道：“郑总，我这确实心急了点。三天如果看不出什么变化，那咱们再等几天。我倒没太大的心里预期，能稳住之前不断下跌的局势就行。”

“这三天咱们烧了不少钱做推广，要说效果肯定是有的。较之五天前的营业额，昨天的营业额增长了12%，虽然涨幅不多，但营业额和广告推广的时间有关系。三天时间还是太短了，如果给我一个月的时间，我相信效果又是另一番景象。”郑秀兰自信说着。

“增长12%，不错！”谢正飞自然知道，酒店这种生意不是一下就能把销量提上去的，刚开始能有这种涨幅确实不错了。

谢维此刻问了一句：“郑总，根据现在的情况，能预计未来一个月的营业额能有多少吗？”

“一个月的话，大概能恢复巅峰时期20%，三个月的时间能做到50%，再朝后的发展，增长速度会慢下来。”郑秀兰给出了一个预测。

谢正飞闻言内心一跳，他跟郑秀兰的赌约，是郑秀兰三个月内把营业额做到巅峰时期的40%，没想到这女人的目标，竟然比当时预定的还要高！

这女人真是个人才！

深吸口气，谢正飞振奋道：“能有这个数据已经非常不得了了，希望郑总继续努力，以后有什么发展困难尽管跟我们提，集团永远是你们发展的后盾！”

“那就多谢谢总支持！”郑秀兰微微点头。

会议接下来就是对郑秀兰和苏浙大酒店的肯定，没多久在大家热烈的掌声中散了会。

……

又过了几日。

岳海村，正在练习雕刻的徐方，忽然接到了一个电话。

看到电话号码，竟然是孔朝玲打来的，徐方急忙按了接听。

“朝玲，你找我？”徐方温和问。

“徐方，苏浙大酒店好像又有起sè了。”孔朝玲忧虑道。

“哦？那个酒店怎么了？”徐方有些好气，对这个酒店，他最近还真没关注过。

“一连出了几个策略，然后就把他们酒店盘活了。”

“哪些策略知道吗？”徐方问。

“他们把市场定位转移了，以前跟我们一样抢夺高端市场，现在把目标定位在了中等和中上收入人群，菜品质量提高了，但价格却降低了。虽然一道菜的利润降低了，但薄利带动了消费，薄利多销让他们营业额涨幅了不少。”孔朝玲如实道。

徐方心里一个咯噔，对方还开窍了，知道扬长避短了！

沉默了会儿，徐方才宽慰道：“就算这样，他们对我们的影响不是很大吧？”

“不是很大，他们和我们的消费的群体还不是很搭边。但一些中高收入的消费者，还是被他们抢走了一些。看他们这发展架势，还有不少的晋升空间，如果等他们发展起来，对咱们的营业额或多或少会有影响。”孔朝玲谨慎道。

徐方快速权衡里面的利弊，最终也得出了结论：“他们这样会发展起来，也会影响我们的生意，但不会影响我们的根本顾客，倒不用太慌乱。不过既然是竞争对手，还是不要让他们发展起来的好，咱们接下来会有一些活动，可以大幅度增加咱们酒店的知名度，到时酒店可以配合做一些活动，争取把口碑再朝上做做。”

“好的，没问题。”孔朝玲笑道：“不过苏浙大酒店新来的负责人，好像跟您认识。”

“谁啊？”

“郑秀兰啊，你不知道？”孔朝玲有些惊讶。