两人身材差不多,本来想拒绝,但身上湿乎乎的确实难受,王晶晶也没在客气,换上了一件普通衣服。
村长这边就没啥合适的衣服,徐方找一个大裤衩换上,就光着膀子坐在了屋里。
“今晚是回不去了,下这么大雨,晚上半路抛锚就危险了。家里正好有间空房,你俩是一对吗?是的话干脆住进来!”村长夫人招呼道。
徐方还没说话,王晶晶倒先点了头,道:“行,我跟他先住一晚,真是给你们添麻烦了。”
“好嘞,你俩真是般配,看着就有福气!我先收拾下房间,待会做顿饭咱们吃一顿。家里也没什么好菜,你们可别嫌弃啊。”村长夫人笑着起身。
“做饭我来吧。”徐方笑道。
“这哪行?让她做!”村长急忙拦住徐方。
“做饭我在行。”徐方起身问:“厨房在哪?”
看徐方坚持,村长也没辙,带徐方进了厨房。
桥湾村虽然谈不上富裕,但也不能说贫困,至少村里已经有了二层平房,也有太阳能之类的。
村长家烧的液化气,徐方看了看配料很齐全,让大家先出去忙活,就地取材拿起黄鳝就处理起来。
虽然不知道徐方到底会不会做饭,但村长他们也不好说什么,只能坐在外面等徐方出来。
章节目录 第379章 随手行善
这些黄鳝确实无比肥美,掐头去尾收拾干净,也有半斤的重量。
熟练地用热水烫去外皮黏液,一共捞了十二条黄鳝,徐方都没有浪费,全都处理妥当。
油烧热后,先把小葱、姜片下锅试油,放入微量盐、糖,随后把处理好的黄鳝丢了进去。也幸亏乡下做饭,一般都用大锅,不过徐方也没全倒进去,只是分了一半入锅,其他的用别的做法。
找出rou桂、八角、干掉放进去干炒,五分钟后倒了一锅水,找出花椒、枸杞、当归后,又找出葱段、干辣椒、金针、拳菜和豆筋等,盖上锅盖等待出锅。
想了想,徐方又开始处理剩下的两斤多黄鳝。
打开另一个灶台的火,刚刚做的是黄鳝煲汤,这次直接做一份红烧黄鳝。
将水烧开后,将黄鳝倒进锅里,和刚才差不多,去皮处理切成段,青椒、葱花、姜片、小米椒全都放进油锅,接着倒入黄鳝炒匀。
因为没有料酒,徐方看了看,干脆找出一瓶白酒倒点进去。
等这红烧黄鳝做好后,徐方将菜盛好,那锅炖着的黄鳝汤也好了。
找出两个饭盆,将这锅黄鳝汤分两份,徐方就端着三个大饭盆就出去了。
“徐老板您慢点!”
看到厨房的门打开,徐方竟然端着三个大菜盆,村长立刻过来帮忙端了一个。
“好香啊!这做的什么?”王晶晶嗅着空气中扑面而来的香气,直接惊问了一句。
“做的啥啊这么香?”村长夫人也无比惊讶,本来还担心徐方把菜做砸了,结果只是嗅着这香气,她口水就流出来了。
“今天捞出来的黄鳝,正好新鲜,干脆都吃了。”徐方笑了笑道。
“这么香,我去把雅楠叫出来。”村长夫人急忙起身。
“给她盛点端过去吧,别让她过来了。”听到雅楠,村长神sè也有些黯然。
“雅楠是你们家孩子?让她过来一起吃饭啊。”王晶晶急忙道。
“哎,别提了,身体出了问题,下床都费劲。看了不少医生,家里钱没少花,就是不顶用。”村长摇头叹道。
王晶晶闻言愣了下,歉然道:“那就多盛点过去,黄鳝