通过投影,赵贵开始讲解中华楼的营业方式和一些产品。而这些产品让很多人眼前一亮,快餐的最重要的一点那就是快,总公司统一配货,全国价格统一等等。
中华楼的快餐讲究的是快捷,营养,健康,丰富。比肯德基,麦当劳这些强太多了。仅仅粥就有十几种,大家可以选择不同的口味。除了粥,还有油条,馅饼,卤肉饭,米粉,包子,蒸饺这些东西。同时还有一些小吃,比如驴打滚,驴肉火烧等等。
中餐和晚餐也非常的丰富,而所有的东西,都是有总公司统一配送原材料。所有的员工都必须经过总公司的培训才能上岗。
赵贵讲解之后,所有人都思考了起来。餐饮业赚钱的速度他们是知道的,看看现在的洋快餐,每年从华夏卷走多少钱。而产品就是那几款垃圾食品。
“各位,我们的模式不是采用加盟的方式。而是采用分红的形式。我们以技术入股,每年拿百分之二十的分红。我们负责产品的研发和更新,我们会每隔一段时间就推出一些新品。”
赵贵笑着说,相对于洋快餐,华夏美食的产品太多太多了。就算每天更新一样新产品,人这一辈子都不一定能够吃过来一遍。
不要加盟费,这也减轻了这些人的压力。要知道肯德基那些店的加盟费,一个店面都需要几百万。而现在赵贵这边不需要加盟费,你只需要找店面就行了,找到店面,总公司会提供装修方案,设备和产品也会供应。而这些钱等赚钱了再扣掉就行了。
中华楼的产品并不贵,比如早餐,一碗普通的小米南瓜粥只需要两块钱,一份鸡肉饭也只需要十五元。价格相对于肯德基那些地方来说还稍微便宜一些。但是菜品却比肯德基多太多了。
赵贵说完,所有人都思考了起来。这些人手里现在都有一些闲钱。但是却找不到创业的项目。而现在这个项目摆放在自己面前。而且是一个很大的项目,稍微一个小县城,就可以开几家店,一个大城市,可以开几十家甚至上百家都没有问题。
肯德基在华夏就拥有五千家门店,高冷的他们不愿意去小县城,但是中华楼却没有这样的想法。中华楼本来就是平民快餐,未来要在整个华夏最少要开几万家门店。这是一个大生意。
“贵哥,一家店大概需要投资多少?产品的利润率大概是多少呢?”
戚薇忍不住问道,大家也看着赵贵一脸的好奇。
“嗯,我来举个例子吧。比如我们在上沪市开500平米的店面,按照现在的市场价格,店面每个月的租金30万差不多了吧。然后我们这家店里配备三十名员工,他们每个月的工资支出就算二十万应该不少了吧。好,那么我们开始,假如我们这个店,每天有一千人的顾客消费。每个人每天消费三十元,这一天下来就是三万对吧。一个月也就是九十万,三十万租金,二十万工资支出,我们还剩下四十万。而这四十万中,最多只有十万元的是成本……”
赵贵笑着说,四分之一的成本,这是经过精心计算的。听完赵贵的话,所有人眼前一亮。一天一千人吃饭,对于一个快餐店来说并不是什么难事,如果在地理位置好的地方,这个数字会更高。如果地理位置不好,那么租金肯定也便宜,所以说,开一个店面,基本上不太会赔钱。
看着下面的人讨论着,赵贵和唐莱笑了起来,有了这些人,中华楼就可以快速扩展了。