放暑假的时候茂阳回来，刘家又安排人把他们两口子连带茂阳一起接过去。就是让他们现场看看，腌菜买的怎么样，今年打算栽种多少、腌多少，心里能有个数。

虽然之前已经见过别人家的腌菜卖的不错，但是他们没想到自己做出来的腌菜卖得更好。刘家用生姜沫、红干椒，菜油炒一遍，一天要卖一大盆，连同卖没有油炒的腌菜，两天就卖出去一大坛子。不单单腌菜好卖，酸豇豆也不差。

原来城里人比他们会吃，不单单是用腌菜“酸豇豆”炒肉，他们还会用来烧酸味鱼、下挂面的时候用作调料、做包子馅、煮豆腐锅（腌菜煮豆腐）、煮粉丝，在他们农家眼里最为低贱的腌菜，到了城里却是稀罕货。

他们还不知道呢！王洪英这是为了让他们放心大胆的大量栽种花菜、尽可能多的腌小菜，才放开了卖两天。平常她可舍不得这么对外卖，不单单她的饭店需要很多，还有包子铺也不少要。

每天不间断的卖出去一点点，主要还是为了让更多的客户知道他们家有非常非常好吃的腌小菜。今年早早的宣传开，明年大批量的腌菜出来，就好销售了。

知道自家腌的小菜好卖，而且一季花菜的收入比种一季麦子或一季油菜多好几倍，他们心里有了底，就敢放开手大干。陈茂阳这时候也已经知道刘妈和自家之间的合作，而且前景看来还很好，他也不再持怀疑和反对意见。

去年卖了一些花菜给陈家的乡邻，今年还想多栽种一些卖给陈家。眼见着陈家连良田都拿出来栽花菜，有些不放心，便跑过来问陈茂阳妈妈：“弟妹啊！我家今年花菜栽的有点多了，你家还收不？”

“收啊！您要是只多菜园地的那些，那我就可以帮您都收了。”

“啊呀！可没那么多，最多也就五泷地吧！我还得留几泷地栽黄心乌、种芫荽、菠菜、茼蒿这些，冬天总的有菜吃啊！”

“那你剩下多少我家都可以要了，今年给你五分钱一斤。去年毕竟是第一年干，也不知道情况怎样，也没敢给你们多。”

花菜跟别的菜不一样，它是能节节长得，产量可高了。而且都是家家自产自供，根本就没有谁家要买的。别说五分一斤，就是一两分钱一斤人家也不觉得卖低了。

简单解释：（这地方说的花菜跟别地的那种黄色一团球似得那种花菜不是一个品种。这地说的花菜，中间有菜台，顺着菜台往上长带杆子的菜叶。书名叫什么实在是不知道，就一直用了当地说的花菜）