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笔趣阁 > 重生之折腾年代巧折腾 > 第一百七十一章 代食品——淀粉

第一百七十一章 代食品——淀粉

至于他们火并,那是咎由自取,谁让他们绑架了一个无法证明身份的黑人!

为了保住乌由县这个活动场所,不留活口是最好的结局!

想到这里腊梅有些欣喜,又盘算起这些钱的用项来。

如果把这些钱在这世全部买成粮食,弄到现实中去,可以供十一队的社员吃一年。

但吃完了,也就没了。腊梅知道,这样的饥荒也持续三年,今年解决了,那后两年呢?

最好的办法是用这钱做本钱,去赚取更多的钱,让十一队的人们,其中也包括父母亲,都平安度过三年困难时期。

可自己这具小身体,又能干什么买卖呢?

买卖容以后慢慢想,当务之急,是先买一部分粮食,解决十一生产队社员们的挨饿问题。

她走时队里的粮食就不多了,恐怕现在也到了断顿的时候。

给各户里募捐的本就不多,她走时已经吃了十多天,这又过了十来天,肯定也都吃完了。

十一队的人们对她都有恩情,她不忍心任何一个人出事。

赶紧到粮站买了两千斤玉米,雇车拉到一个场所,然后收进空间通道,骑自行车来到王店村。

腊梅先去的队部,再怎么说,那里才是她名正言顺的住处。虽然闷得慌父母亲,还有王晓华——那个前世的自己。

一进村就奔过去,显得太突兀。自己知道与他们的关系,他们却不知道,人们也不知道,表面上还不能走的很近乎!

“腊梅回来啦!”

腊梅刚一露面,十一队的人们就奔走相告起来。

普奶奶拉着腊梅的手泣不成声地说:“腊梅,你去了哪里呀?可把大伙儿闷坏了。你求求白头发老奶奶,不能不管大伙儿呀,大家都快饿死了。”说着,“呜呜”哭了起来。

原来,腊梅一被绑架,人们赖以活命的混肉菜也就断了,粮食也没了,每顿只能给人们分一碗照见人影儿的稀粥。

此时,很多地方用麦秸、谷壳、豆秆、豆壳、玉米根、玉米秆、玉米包皮、玉米芯、高粱秆等制作淀粉——也就是所谓的代食品。

十一队万般无奈,也到邻队去取经,自己学着做起来。

做法有以下步骤:

选料:挑选不霉不烂的玉米秸、麦秸、高粱秸,用铡刀铡去根部,并用木棒敲打,除去沙土与枯叶,再铡成一寸左右的小节。

过筛除去沙土等杂质,用温水洗三至四次,放入缸内,用水浸泡五至十小时。

碾压:将浸泡好的原料由缸内捞出,放在筛子上或席子上,将水滤净后,上碾子碾烂,装入席篓内,压去黑水。

碱化:将原料放入锅内,加百分之二至百分之二点五的碱水,碱水量以没过锅内的原料为宜,大火加热,待沸腾后降低火力,用小火煮,并不断加水,煮沸四至五小时即可。

然后将碱化后的原料再行碾轧,一面碾轧,一面翻动,碾得越烂出淀粉越多。碾后的原料收集入缸。

过箩沉淀:用木棒搅拌均匀缸中碾烂的原料,并随时把粗糙的块状物捞出,把粉浆过箩到另一缸内,沉淀五、六个小时,淘出上面的清水,再装入布袋内吊起,脱水后即成湿淀粉。

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