笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 中华大当家 > 第一百八十七章 美容方三道

第一百八十七章 美容方三道

就这样,一道阳热降火去黑美白的芦荟西红柿汤就做好了。

接着就是那道健胃消食滋润皮肤的猴头菇鸡汤,此汤具有简体美容之功效,对治疗皮肤粗糙有明显效果。还能提高人体免疫功能,对消化道肿瘤患者大有裨益,是宜膳宜药的理想菜品。

猴头菇又称猴头菌、猴头、猴菇、猴蘑。

是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。

猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》:“民皆好啖猴头羹,虽五肉臛不能及之,其俗言曰:宁负千石粟,不愿负猴头羹。”民间谚语:“多食猴菇,返老还童。”

相传早在3000年前的商代,已经有人采摘猴头菇食用。但是由于猴头菇的“物以稀为贵”,这种山珍只有宫廷、王府才能享用,外界只知道猴头菇是珍贵食品,对它的有关特性及其烹调方法都不清楚。有关猴头菇的记载,较早见于370年前明代徐光启《农政全书》,书中仅仅列有“猴头”的名称而已。《御香飘缈录》载有清官的猴头菜肴,并盛赞其味鲜美。该书还具体介绍了烹制猴头菇佳肴的炖、炒二法。

所以,在秦朝的宫廷里,这种稀世美味并不是没有,只是比较少而已,并且大多数人并不晓得该如何真正的食用。

姜江浩正在提笔写着第二道膳方的时候,突然间想到了残阳曾提到的那个问题,就是关于这个小内侍的,他既已决定了要将这个小内侍带回怡园,但至少也要直到这个小内侍自己的意愿吧?!万一这个小家伙不同意呢?!

“诶!小家伙!你过来~!”

姜江浩停笔,伸手召唤了一下站在一旁的小内侍,小内侍应声而来,站到了姜江浩的面前。

“不知道姜先生唤我所为何事?!”

小内侍之所以称呼姜江浩为先生,那其实是骨子里头带着的尊敬,不为别的,就为着姜江浩到了膳房之后并未对他们颐气指使的来回差遣,什么事情都是亲力亲为,而且为人和气,更加让他感动的就是这个姜江浩觉不藏私,只要是自己知道的,别人想要学的,他不从不避讳的教给大家。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
拓天择世末世厨神大明崇祯帝我的玄幻网文圈鬼夫难缠离归请叫他骷髅领主戒语