在何闰土何老大爷的目光中,龙胆和阿粤两人走到田所面馆的正对面。
“好了,停到这里吧!”
龙胆对阿粤说道。
“这……这样不好吧?!”
阿粤握着手腕,她看着街道对面的田所面馆,目光中有些犹豫。
“嗨呀,这里不是很好吗?”龙胆对阿粤露出一抹阳光的笑容,“我们做我们的馅饼,他卖他的杯面,不是挺好的吗?!”
龙胆对阿粤眨眨眼睛,小声地说道:“这里才方便观察呀!”
阿粤还是有点不放心,“可是,可是……”
“安啦,安啦!”龙胆轻轻拍着她的肩膀道:“我们只是看看,没有什么关系的!”
咣当一声……
龙胆将手中的那辆安置着吊炉的小推车,停放下来,然后拿起一柄金色的小毛刷,轻轻地将银色砧板上的细尘扫去。
随即,他取出一袋秤砣大小的白面袋,往银色砧板一倒,一个白面粉做成的尖尖小山便出现在银色砧板上。
他脸上露出喜悦的表情,两手一动,将面粉小山化成一个环形圆山。
“阿粤,把水递过来好吗?”龙胆转过脸来,对阿粤说道,“还有,再取出两个鸡蛋来!”
“哦,好的!”阿粤听到龙胆的声音,连忙递过纯净的温水和椭圆的鸡蛋。
龙胆见对面的青年桑正在看他,对他咧嘴一笑,“嗨,大叔,你好啊!我们可是来偷师学艺的!你可要大方一点呀!”
“啥,偷师?”
青年桑被他直白的问好吓了一跳,半秒钟才回过神来,笑着说道:“那就要看你本事喽!”
“放心吧!我们可是抱着一定学会的心态来偷师的!”
龙胆一边将面粉和成白色面团,一边用胳膊肘擦擦额头的细汗,“作为交换,我把这个五香瓦缸馅饼拿出来!”
“什么?”自信满满的青年桑,这才发现龙胆推来的小车子上,有一个被棉布包裹的大瓦缸,“你是说,你要用这个瓦缸做馅饼吗?”
“是的,大叔!”
龙胆一边将面团揉成厚实的茧状长条,一边将琥珀蜂蜜一般的植物油淋在上面,随后盖上一层湿纱布,他拍拍手道:“可不要小看它呦!它是我们祖先流传下来的神奇菜品!”
“我们祖先流传下来的神奇菜品?”
青年桑细细看一眼,那个瓦缸一样的厨具,身躯微震,道:“喂,少年,你确定你不是在开玩笑?难不成你是想要用木炭做火源,烘烤这些馅饼?!”
“可不是一般的木炭哦!是来自福建省产的白炭!它的特点是优点燃烧时间长,不冒烟,无污染,比重大,可以很好地烘烤馅饼!经过白炭烘烤出的馅饼,能保持馅饼里面的细腻肉质和鲜美肉汁!”