“吃几个串?几个囊?”
“二十个串,两个大腰子,一个囊,一份大盘鸡,再来一壶茶。”江无尘说。
“稍等一会。”热阿提说着去了后厨。
几分钟后,那裹着头巾的女子端着一壶奶茶走来,拿出银质杯子给江无尘和松岛纪香倒上,浓烈的奶香混合茶香扑鼻。
“这味道很浓郁。”松岛纪香说着端了起来,她本身有些洁癖,对事物要求非常高,这种类似街边的奶茶,她是从来不喝的。
但此刻闻到的奶香,却沁人心脾。
“尝尝。”江无尘说,端起杯子一口喝光,“天气寒冷的时候,这东西补充热量可快了。”
“也很增肥吧。”松岛纪香说,不过还是轻轻抿了一小口,感觉味道还不错,有甜味,但却不感觉腻,还有一股茶香。
“这是怎么做到?”松岛纪香问准备离开的女孩。
女孩挺了下来,一双大眼睛非常好看,脸上带着友好的微笑,“这是用新鲜牛奶,加茶砖,还有酥油,盐巴配合成的。”
江无尘道:“配料不难,要想做好却并不容易,这东西已经深深打上了民族特色,一方水土养育一方人,没在这片土地上呆过,永远也不明白食物本身的含义。”
松岛纪香有些吃惊的望着江无尘,“你对食物还挺有看法的。”
“看法谈不上,就是吃的多了。说简单一些,你不是他们那里的人,就算是告诉了你配料,那种特有的味道,你永远也做不出来。”
“嗯。”松岛纪香点头。
“就好比你们东夷的料理,我吃过很多,就算是华夏最低级的料理厨师,做出来的料理,依旧比不上你。”江无尘说。
松岛纪香忽然感觉有些小激动,这些年来,她已经习惯了被人赞美,各种赞美之词她听了不知道多少,但江无尘说的这简单几句话,却让她感到激动。
“你喜欢这种民族特色的东西?”
“严格来说,我欣赏的是每一个民族特有的文化,食物本身就是文化的一种,没有哪一种文化是孤立的,单一的。”
“你以前也是这样认为的吗?”松岛纪香好奇的道,她发现她对江无尘根本不认识,只以为他是一个纨绔子弟,每年的他还是个喜欢文化的人。
“人的认知是伴随一生的,从出生开始,在不同的年龄,不同的位置,身份,看任何问题都是不一样的。”江无尘说着轻轻抿了一口奶茶。柔和中带着一抹冷厉的目光,通过窗户看向外面。
“知道我为什么说这条老街有意思吗?”
松岛纪香摇摇头。
“他的魅力就在于破旧沧桑,他见证了一代人,不,应该是好几代人的成长,见证着城市化的历程。另外,还有一些特殊的人!是他们的存在,让这条老街变的非比寻常。”江无尘意味深长的道。
“哦?”松岛纪香皱眉,道:“你……说的是那些站街女还是……铁皮屋里面的中年猪肉贩?”
江无尘一笑,“你没看懂。”
不多时,二十根烤串送来了,还有一个焦香馕饼。
负责烧烤的洛桑很又责任心,在烤串下面加了一个小炉子,里面放了一些碎木炭。烤串焦香流油,特有的孜然混合辣椒面的香味散发出来,令人顿时食欲大开。
卢北川拿起一根撸了下来,大快朵颐,“嗯,很好。”
洛桑脸上带着一抹犹豫,似乎做出了极大的决心,“你们打包离开这里吧,一会机车党的要来!!”