笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 宅厨师 > 25.四道菜(下)

25.四道菜(下)

几口麻婆豆腐之后,洛天依浑身香汗淋漓,小脸被辣的通红,虽然很想?33??续吃下午,但是她还是将眼神瞄向了其他的菜。

“麻婆豆腐很好吃,其他的一定也是一样。”

洛天依如此想着,于是她便开始尝试其他的菜。

因为麻婆豆腐的麻辣还未散去,洛天依便先尝了一口紫菜蛋花汤。

“好喝。”

紫菜那淡淡的海鲜味混合虾米的鲜味让汤的味道变得很是鲜美,蛋花入口丝滑,紫菜口感独特,两者轻易的抚慰了被辣麻住了的舌头,祛除了嘴里的辣,洛天依的舌头渐渐恢复了知觉。

其实单喝紫菜蛋花汤倒未必感觉有多好喝,但是在吃完那火辣的麻婆豆腐之后,喝一口清淡的紫菜蛋汤实在是享受啊。

作为一个典型的肉食主义者,洛天依接下来看向了川味回锅肉,

回锅肉是华夏菜系之中很重要的一道菜,甚至一度被人认为是川菜的化身,川菜之首,提起川菜,人们必定会想到回锅肉。

白夜这回锅肉就做的不错,首先色泽红亮,半瘦半肥的五花肉上闪着油光,一看就让人胃口大开,青色的青椒,洋葱大蒜的白,辣椒的红等颜色汇聚,色之一道已经圆满。

身子稍微凑过去一点,香味便扑鼻而来,直钩的人口水直流,肚子里馋虫开始闹翻天。

香之一道也是过关。

喉咙一动,洛天依夹起一片薄薄的肉片,送入口中。

五花肉肉片薄薄的一层,显示了厨师良好的刀功,一片肉刚刚好够一口,让人很是满足。

肉片入口,口感独特,五花肉半瘦半肥,瘦肉耐嚼,很是美味,而更妙的则是那肥肉,肥肉油而不腻,一口下去,满嘴浓香,直接让人有种徜徉在香味海洋之中的奇妙感觉。

一锅回锅肉将各色蔬菜的精华统统汇集在那几片肉中,将肉的美味发挥到了极致。

“啊……唔……好好吃……”

洛天依眼神有些迷糊了,吃货的本性觉醒,一口口的吃着着人间美味的回锅肉,她的脸上满是满足。

“接下来是茄子,唔……”

一盆回锅肉里说实话肉也就那么几片,一口气吃完一半,洛天依恋恋不舍的转移了目标,喝了几口汤去味,她再次拿起来筷子。

鱼香茄子虽然名为鱼香茄子,但是其实里面是没有鱼的,每一次白夜看到这个菜名的时候都会想起那个有些老套的冷笑话。

一群外国人来中餐馆吃饭,点了鱼香茄子,最终发现菜里竟然没有鱼,于是愤怒了老外便感觉自己被骗了,一气之下将那家中餐馆给告了。

笑话虽然不太好笑,但白夜却感觉挺好玩的,鱼香余香,华夏人向来喜欢用谐音,因此鱼香茄子其实就是余香茄子,其味厚重悠长,让人回味无穷,这便就是余香,也就是鱼香茄子名字的由来。

当然其实鱼香茄子还有另外一个说法,所谓的鱼香其实值得是鱼香炒,那么问题来了,什么叫鱼香炒呢?所谓的鱼香炒便是指用做鱼的配料去做其他料理。

鱼肉有腥味,为了祛除鱼腥味,烧鱼时的往往要用姜,醋,酱油等来调味,而其他的菜若是用上这些调味品的话自然变得回味无穷。

洛天依夹起一块茄子送入口中,茄子火候控制的极好,完全熟里的茄子几乎入口即化,口感香甜,吃下肚子之后,闭目回味片刻,口腔之中余味久久不散,无愧余香之名。

菜品一一品尝过后,洛天依一脸的满足,于是她看了看白夜两眼。

“额,看我干嘛,难道是我做的菜不符合你的口味。”

白夜被洛天依看的有些紧张。

“不是的哦,白夜你做的很好吃啊,我很喜欢,只是为什么你会在十一区开店啊,等我回去后岂不是吃不到你做的菜了。”

又来一口麻婆豆腐,天依一边被辣的直吐舌头,一边有些伤感的说到。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
我们和大领导的3p高冷男神,有点馋!娘子,上点心吧别人都叫我星际第一传奇你若盛开庶女有福重生散财神豪垂钓诸天