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第180章 郁梦莹的成功率

在后厨的杨飞,看到需求量慢慢缓增的时候,心情自然是高兴的,但是,同时也有些郁闷,郁闷的地方是需求量大,而他的成功率,还在三分之一左右,很明显供不应求,至于以次充好,杨飞没有想过这个问题,不达标的炒饭,杨飞都是重来,这才是试营业的第一天,第一天就以次充好,先不说不利自己的厨艺提高,同时也不利自己的口碑啊,做饭店,就是做口碑的,如果下次客人上门来吃,发现味道不一样了,或者变差了,自然不会再次上门,这无疑是在自毁根基。

杨飞抽空看了看郁梦莹炒饭的情况,然后他更加的郁闷了,因为他发现,此时的郁梦莹,成功率竟然能够达到四分之一,虽然比自己差一点,但是,也差不了多少了,想想当初自己练习了多久?

自己花了将近接近一天啊,有菜谱助阵,还有严肃的僵尸脸在一旁指导,虽然僵尸脸没有说什么关键性的东西,但是对自己的帮助绝对不小,可是呢?郁梦莹才练习了多长时间?几个小时而已,只是看自己做了几遍,就能把成功率做到四分之一,看样子,提高成功率也是分分钟的事情,真是人比人得死,货比货得扔啊。

郁闷的同时,杨飞也有些开心,毕竟,郁梦莹能够做出成品,也能够缓解自己的压力,杨飞尝了郁梦莹做的黄金炒饭,和自己做出来的是一样的口味,当然了,还是有一点细微的区别的,毕竟,这个时间上是不存在相同的两片树叶的,而且这个细微的差别,并不影响口感,依旧是可以打一百分的。

成功率只有四分之一,郁梦莹还是一些失望的,她是个好强的人,也是一个完美主义,她希望自己的成功率是百分之百,所以一直在努力。

但是当听到自己炒的饭也可以端上桌的时候,郁梦莹还是很兴奋的,她一直对自己的厨艺没什么信心,否则也不会天天一大早过来练习厨艺了,现在她做出的炒饭能够端上桌,也是对她厨艺的一种认可啊,虽然这些都是杨飞教她的,但是,她还是很开心,也有了信心,同时,更加的认真了。

因为杨飞的高标准、严要求、不怕浪费的原则,所以成功率只有三四分之一,这也就导致了上菜的速度不会很快,虽然有两个人在炒饭,但是和点餐的速度相比,还是要差上不少的,等不到炒饭的顾客自然不开心,纷纷催促服务员快点上菜。

没得到炒饭的顾客,情绪越来越大,最后,唐来不得不站了出来,他可是知道成功率到底有多高的,那简直是惨不忍睹,昨天备材料的时候,原本计划是做一百人份的,但是,最后却准备了五百人份的材料,多的四百份是干嘛的?不正是给杨飞练手艺的吗?

想想,这也是坑爹啊,完美主义害死人啊,有些时候完全可以将就的吗,不过杨飞非要坚持高标准,唐来也没有办法,唉,说多了都是泪啊。(未完待续。)

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