潘经理上前扶起了曼丽,“果真是个谦卑有礼的好姑娘!等你服务员的内务都熟悉了,你要是想继续在餐饮业发展,我就教你如何管理餐厅!”
曼丽有些不理解的看着眼前三十出头,相貌平庸,却是气质出众的潘玉屏,希望她可以给自己说明白,什么叫继续在餐饮业继续发展?
见曼丽不明白的眼神,潘玉屏继续说,“你们现在都是花样年华的年纪,难道不想以后的出路?进了餐饮业的人都知道,服务员是吃青春饭的!想在餐饮业长期稳定的发展,就必须学会餐厅管理!”
边说边示意曼丽跟着走到大厅的宽广处,指着刚才的吧台说:你看那小小的吧台,当年我一站就是整整三年,才学会了怎么细致记下餐厅的账目流水,出了任何的错,损失都是由我当时个人垫上的!”
潘玉屏停止了说话,拍着曼丽的肩膀,呵呵笑道“不知怎么的,我第一眼就喜欢你,今天你第一天上班,我就给你啰嗦了这么大半天,差点把点名的时间耽搁了!”
随着话音的的消失,曼丽觉得潘玉屏的身上又给了自己一种说不出来的压迫感。
见到大厅的人越来越多,曼丽好像明白了潘玉屏的身上散发出来的气息好像就是人家说的威压!
紧接着,潘玉屏夹着花名册,来到众人的面前,拍了拍手,说道“大家静一静!今天给大家介绍一下我们的新同事!大家欢迎!”
说完,潘玉屏率先拍起了手,对着曼丽站的位置给了个鼓励的眼神,然后示意她走出来,给大家做个自我介绍!