阿拔斯王朝是阿拉伯帝国的一个王朝，也是阿拉伯帝国的第二个世袭王朝。于750年取代倭马亚王朝，定都巴格达，直至1258年被蒙古旭烈兀西侵所灭。阿拔斯王室是伊斯兰教先知穆罕默德的叔父阿拔斯伊本阿卜杜勒穆塔里卜的后裔。在该王朝统治时期，中世纪的伊斯兰教世界达到了极盛，在哈伦拉希德和马蒙统治时期更达到了顶峰。古代中国新旧唐书史籍称之为黑衣大食。

约718年始，阿拔斯伊本阿卜杜勒穆塔利卜的后裔哈希姆家族就着手控制阿拉伯帝国，通过巧妙的宣传鼓动，获得很多人尤其是伊拉克阿拉伯人、伊斯兰教什叶派及呼罗珊的波斯人的支持，结合成联盟，以哈希姆家族为领袖。从746年起公开反叛，哈希姆家族首领阿布阿拔斯萨法赫在750年的大杰河底格里斯河支流一役，击溃倭马亚王朝，哈里发马尔万二世逃往埃及后被杀，王朝中其他成员亦遭杀戮，只有阿布达尔拉曼逃往西班牙就地为王，建立科尔瓦多的后倭马亚王朝，和阿拔斯王朝对抗。

750年，阿布阿拔斯萨法赫登位，成为阿拔斯王朝首位哈里发750754年在位，定都于库法，自称赛法拉意为屠夫，因为他立意以铁腕统治帝国。751年，在怛罗斯，战胜过当时强大的唐王朝中国。第二任哈里发曼苏尔754775年在位执政时，以伊拉克为中心，在底格里斯河畔营建了新都巴格达，于762年迁都至此，他也消减了赖以当权的波斯人的势力，加强统治。阿拔斯王朝建立后最初的80余年750833年，特别是哈伦拉希德786809年在位和马蒙813833年在位执政时期，是阿拉伯帝国的极盛时代，在哈伦拉希德尚是储君时就率军远征拜占庭帝国，迫使其摄政艾里尼献出大量贡品。在公元800年时，阿拔斯王朝统治者2860万人的居民。哈伦拉希德和马蒙时期，帝国政治较为稳定，经济、贸易和文化繁荣，成为帝国的鼎盛时期。

哈伦拉希德依据波斯萨珊王朝224651年的统治经验，健全行政体制，加强中央集权，完善司法制度，设驿站，实行新税制，发展农业、手工业、商业和对外贸易，国库充盈，经济繁荣，并重视文化和艺术的发展。马蒙执政时，重用波斯贵族掌管军政大权，缓和同什叶派的矛盾，兴修水利和公路，减轻土地税，奖励学术，发展伊斯兰文化，并支持穆尔太齐赖派的宗教和哲学观点。830年，在巴格达创建综合学术机构“智慧宫”，并大力提倡翻译外国典籍。使伊斯兰世界得以初次亲密接触当时的科学、哲学思想。对政治上的反对派，他仍坚持武力镇压措施。马蒙的政策为其后几位继任者所袭用。这一统治时期被称为“黄金时代”。