王茜放下了筷子，她转头看向江华，皮笑肉不笑的对她说到：“好吃？”

江华点头：“是啊，是好吃啊。”说着话，江华又夹了一块字腐竹。唔，腐竹的味道更棒。因为腐竹能吸味，比肥牛的味道来的更加浓郁。

在淮海好多年没有吃过这么地道，这么双庆味的冒菜了。这样一吃突然感觉很幸福啊。

王茜看着江华毫无所觉的样子她就气不打一处来：“你就不觉这个味道很熟悉吗？”

听着王茜这么一说，江华觉得是啊，确实有点熟悉。然后她又吃了一口，嗯，还要再尝尝。为了确定这个味道，江华吃了五分之一的量了。王茜都快被她给气乐了。

最后江华终于想起来了：“是啊！这个味道怎么这么像我们家从前卖串串的味道啊！”

看到江华终于想起来了，王茜忍不住用手指指着她，同时摇头说到：“江华啊，江华。从小到大你的饭是白吃了啊！从小你吃家里多少串串，你原来有多重你心里就没点数？”

“现在连自己家里的味道都吃不出来了，你还真的忘本啊。”王茜还好在外人面前留了个面子，没有说江华从前两百多斤的事情。江华也暗自松了一口气，万幸没有提具体的体重。

不对啊，江华想起来了：“老张，你怎么会做这种冒菜的？”

江华提问的方式不太对，冒菜的做法百度上到处都是。但是那些特色店家都有各家具体的用料标准，这是一般百度和菜谱上不会写的。江华其实想问的是张桐怎么会做和自家一样味道的冒菜。

王茜白了江华一眼：“演，你在演。”

“我演什么了啊我。”江华有点不明白王茜为什么好像有点不高兴。

张桐也有点没头脑。事情好像发展的和自己预想的不一样啊？

王茜盯着江华：“我们家的配方除了你爸，就你学了怎么炒制底料。你爸一笔一划亲手教你的，从选料到制作。咱们家的秘方就你们fù_nǚ俩会。”

“你爸爸研究这个配方废了多少心思。你到是好，轻飘飘的就把秘方交给了别人。”王茜看了张桐一眼。如果现在是一款恋爱游戏的话，张桐应该可以看到：王茜印象分-100.

“我不是，我没有，别乱说！”江华立马否认三连。她看着张桐说到：“老张，你说句话啊。这方子是不是你研究出来的？我可没有教过你什么炒料的方子啊。”

王茜全然不信。很多食物看上去做着味道都差不多，但有时候就是多一个香味，或者多一种回味就能吸引顾客。

在古代的话，一个饭店最核心的就是厨师的秘方了。即便到了现代社会，想要学习厨艺中最精髓的一些手艺，还是需要通过古老的拜师才能学习。

江家就指着这秘方开店吃饭，王茜生气是有道理的。女儿这样轻飘飘的就把这样的秘方送人了，换谁能不气？

你不是说这张桐不是那你男朋友吗？不是你男朋友你就把秘方给人家了？要是她成了你男朋友，那岂不是要把整个家里的火锅店全都给送出去了？

王茜喘着粗气不说话，场面一时很尴尬。张桐听着江华和王茜的对话，他大概是搞明白了王茜生气的原因了。这事看起来还真的必须要解释一下，不然的话自己恐怕真的要和江华说拜拜了。

所以张桐清了清喉咙说到：“王阿姨啊，你听我说。事情其实是这样的。”