晚饭还没有吃的江华确实饿了，再加上店老板下的面确实很香，尤其是那咸菜竹笋炒肉丝的的香味很重，相当的勾人食欲。江华准备大快朵颐。

在她准备吃还没开始吃的时候店老板忽然提醒了一句：“我这个咸菜是有点辣的哦，里面有放辣椒，不要咬到了辣的流口水哦。”

在老板的提醒下江华注意到了烂糊面浇头的咸菜里面确实有几个看上去孤零零的小米椒的辣椒圈用它们红色的小身板来强力提醒江华：本辣椒也是存在的，哼！

江华对着老板礼貌的笑了一下：“没事，我不怕辣。”江华内心的os：切，淮海人的辣，呵呵。

在老板的注视下江华直接将面里面的辣椒圈给跳了出来，然后面不改色的细细咀嚼后吞咽下去。

嗯，是小米椒，辣度还可以，舌头有轻微的灼烧感刺激了唾液的分泌，开胃了。江华的表现让店老板另眼相看，他忍不住比了一下大拇指：“没看出来还是个辣妹子。”

吃了第一口，江华发现吃这家店做的烂糊面当真是和店老板说的一样，吃面如喝羹汤。面条滑顺，完全不需要咬就能滑进自己的肚子里。“好吃！”江华忍不住称赞了一声，然后大口的吃了起来。

面汤的鲜美令人欲罢不能，面很软，汤很鲜。咸菜和笋丝提供了一个爽脆的口感，而里面的肉丝又提供了一种柔嫩的口感。再加上面本身一种粘稠软糯的口感。

烂糊面最受人诟病的吃起来没有口感的问题在这里呈现出了另一种解决方式。脆，嫩，软，三种口感在唇齿之间交替出现，给江华带来一种很有层次的感觉。

她真的很少吃这种水准的烂糊面，大概只有去高档饭店做的烂糊面有这个水准了。一般的机关食堂做出来的烂糊面吃起来就真的是有点浆糊的味道了。

江华吃到这里忍不住又看了一眼店老板，这个还不足五十平米的小店看上去藏着一个高人啊。能把普通的家常味做到巅峰并不是每个厨师都有的水准。用好材料做美味并不难，因为有的材料本身只要稍微处理就会达到很好吃的状态。

真正难的反而是很多人都会忽略的日常见到的东西。就比如淮海市的烂糊面，做的人很多，但是能做到很好吃的少。因为材料很普通，随意去楼下的便利店都能买齐。但是许多人做完的烂糊面就真的只是烂糊而没有面了。

江华在稀里呼噜的吃面，因为吃烂糊面很难不发出声音来。除非用汤匙一口一口的吃，不过江华觉得自己吃面太作。很像是某些女生的故意卖嗲，完全不符合自己的个人风格。

面很好吃，但是江华没有出现什么爆衣啊听到仙乐啊或者是看到一望无际的麦田之类的幻觉。要是真的出现了这种情况江华就要立刻逮捕这家店的老板了，因为她怀疑这个店老板在面里加了某种迷幻剂。

也没有出现自己情不自禁的想要不断的吃这里的食物，或者是在想着以后吃不到这种面应该怎么办，要不然就是说吃了这个面以后再也吃不下其他任何食物，觉得其他食物完全没有味道的感觉。

如果出现了以上的感觉，江华肯定要立刻召集一大帮人来彻底调查店老板和这家店。因为她有理由怀疑这个店老板使用了某些不被允许的特殊材料制作食物。毕竟从五年前的穿越者【返乡潮】之后，许多人都带来了各种奇奇怪怪得东西。

其中大多数物品都被列为了违禁品，对人体是有害的。像是之前说的那些感觉，江华知道有一些从异界带来的特殊食材和调味品有这种感觉。它们在麻痹人的大脑制造幻觉，并且具有上瘾性。

在最早的时候这种调味品还不被发现和禁封的时候，有的路边小店卖炒米粉卖到一百一盘，紫菜汤八十一碗，这种天价还每天爆满。