百里紫陌拿出二两银子并数出两百文铜钱，踮着脚放在铺台上。张兰数了数，把多出的七十文递回来，笑着道：“小老板，给多了。”百里紫陌腼腆地笑了笑，道：“多出来的七十文，我想买张大姐家的羊架子，羊内脏。”

张兰眼睛一转，满脸笑容地道：“小老板既然要买，肯定有大用。这样吧，我把羊架子和您用得着羊内脏论斤称给小老板，每斤嘛……就算五文钱吧。”按前世的行情，一斤羊杂和羊架子一块钱一斤确实不贵，但是现在这张兰把一直当垃圾扔的东西，拿来出售，确实有点不太厚道。

林英蹦出来，气哼哼地道：“张大姐，太不厚道了吧，这乡里乡亲的，一点破骨头和内脏也拿出来卖，想钱想疯了吧。”“骨头和内脏要真的没用处的话，我想小老板也不会想要的，小老板买回去转手一卖，不知道能多赚多少钱呢，反正她又折不了本。”张兰兀自强词夺理。“我再加三十文，一百文要你们店里和后院剩下的所有羊架子和内脏，卖是不卖，再高的话，你就留着扔后山吧。”百里紫陌老神在在地双臂交叉于胸前，身上出淡淡的威严，笑笑地望着张兰。

张兰身上顿时出了一的冷汗，这时张兰的主夫走出来了，他是一个干干净净的瘦小男子，拉拉她的衣角，悄悄地道：“妻主，这一百文是白赚的，以前这些东西不都是丢掉的吗？既然她肯出钱，就给她就是了。她要是走了，你到哪去弄这一百文钱去？一百文可以给慈儿买几斤灶糖呢。”

“好吧，我去内院给你把羊内脏整理出来，你等着啊。”张兰把钱收好，就往院子走去。“张大姐，心、肝、肺、大肠、肚子、食管什么的我都要哦。”百里紫陌不放心地叮嘱着。“我先帮你把这几副羊架子用绳子捆起来，你方便拎着。”张兰的主夫在前边张罗着。

“张家姐夫，这堆羊耳朵也送给我吧。”百里紫陌笑眯眯地，一脸可爱样，让人看了，很轻易地就答应她的要求。张家主夫用油纸包起来，见她不好拿，从自家拿出一个篮子，把羊肉和耳朵装进去，道：“这篮子是姐夫借给你用的，你用完有空再给送回来吧。”

这时候，张兰把清理好的羊内脏拿出来，全放在篮子里，笑道：“这东西气味这么重，能吃吗？”“能！不但能吃，而且特别好吃，晚上我们家卖‘羊杂烩’，欢迎来购买品尝。”

百里紫陌开始打起广告来，“我做的羊杂烩，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，这时候吃正好，可御冷逐寒，食者往往半碗才下肚，便遍体生热，一碗吃完，则热汗淋漓。既经济实惠，又食用方便。”（打广告要趁早，晚了就被别人抢先了）

“哇！我要吃，多少钱一碗，一会我找娘要钱去。”林英一听就按捺不住，第一个跳出来要购买。“你呀！咱也不让你白出力气，你晚上去吃免费，管吃不管外带的哦。”百里紫陌利用人工可不是白利用的，所以学堂里的人一听她有活儿干都争抢着上前，唯恐落后。

百里紫陌到家（美味楼也是家）的时候，烨媚还没回来，她寻思着先弄“羊杂烩”出来吧。她让林英把羊架子和内脏倒入一个大的和面盆中，倒进清水准备清洗。