利落的将葱切成细细的末,不由得赞道:“小姐真是厉害,刀功比奴婢可好多了。”
若云抿唇一笑,前世在厨房里操练多年,自然熟稔之极。
放些油入锅,将葱末蒜末煸炒片刻,然后放些水,煮开,撒入盐、酱油、醋等调味。然后盛在碗里备用。
嘴馋的双雁闻到了扑鼻的香气,忍不住叹道:“真香啊”
若云哈哈笑了起来:“这才做了一半呢”
兰初笑着问道:“小姐,这拌面的汤汁已经做好了,怎么才算是做好一半呢?”
若云调皮的眨眨眼:“你别急嘛,等过会儿做好了,你不就知道了么?”说着,又开始忙碌了起来。
兰初好奇心大起,忙睁大了眼睛仔细看。
若云从洗好的蔬菜里,捡出了几根黄瓜来,利落的切成细细的丝。
兰初恍然大悟,笑道:“奴婢知道了,这黄瓜丝定是留着凉拌做小菜。”夏天吃凉拌黄光,最美味爽口了。只是,小姐切的黄瓜丝,未免也太细了一些。
若云嘻嘻一笑,既不点头,也不摇头。又切了几样蔬菜备用。
待莫大娘擀好了一大堆细细的面条,若云便忙起了煮面条。这煮面条,自然也有些讲究。既要煮熟,又不能煮的太烂,不然,放在冷水里一泡,便会断成一截一截,一点嚼劲都没有,未免不美。
想煮好面条,掌握火候,便成了极其重要的事情了。
若云聚精会神的盯着锅中翻滚的面条,待火候差不多了,利索的用漏勺将面条捞出来,放入旁边备好的冷水里。浸泡片刻之后,便重新捞出,放在干净的盆里。
丫鬟们在一旁看着,馋虫都被勾了上来。一个个七嘴八舌的建议道:“小姐,现在就把汤汁浇上去吧”
若云笑着摇头:“这可不行,等要吃的时候,再浇汤汁也不迟。”
然后,若云倒些油入锅,将蔬菜放入,翻炒熟了,盛到盘子当中。
眼看着天色将晚,吃晚饭也不算太早,若云才动手做最后一步,将黄瓜丝倒在面条上,又将凉透的汤汁浇上去。
至于搅拌这类重活,当然由兰初来做。若云在一旁看着就行了。
兰初边动手边笑道:“黄瓜丝放在面里,这真是个好主意呢奴婢愚笨,以前居然从来都没想到。”
碧绿的黄瓜丝,配着白白细细的面条,看着便让人觉得有食欲呢若云正待说话,忽然听到一个熟悉的声音:“四妹”
若云顿时喜出望外,忙迎了出去。
第一百七十章姐妹谈心(一)
“二姐,你怎的有空过来了?”若云笑盈盈的迎了过去。
来人,正是沈宜芳。
平日里,各人虽然相处的机会极多,不过,大多是在书房里。相互窜门反而很少。也难怪若云见到来人是沈宜芳,有惊喜之感了。
沈宜芳笑道:“我们刚从林府回来,便到你这儿来转转。怎么?不欢迎么?”
若云抿唇一笑:“这样的贵客,我平日里请都请不到呢怎么可能不欢迎?快些进屋子里坐坐。”
沈宜芳不急着进屋,反倒是上下打量了若云几眼,兴致勃勃的问道:“你怎的还系着围裙在身上?刚才不会是在厨房里忙活呢吧”
若云呵呵一笑:“这次可被你猜到了。”确实刚从厨房里出来呢沈宜芳好奇的追问:“说说,你都做什么好吃的了。我肚子正巧饿了,弄些给我尝尝。”
若云忍俊不禁的取笑:“你刚才林府回来,怎的就饿成这个样子了?林府没有好吃的么?”
沈宜芳不雅的翻了个白眼,抱怨道:“别提了,今天在林府,我压根就没吃什么东西。”在外面做客,哪里好意思猛吃。时时刻刻要保持着大家闺秀的端庄娴雅,根本别想吃饱。
若云笑着说道:“正好我今日做了冷面,二姐来尝尝味道如何。”
沈宜芳兴致勃勃的点头应了。
待坐到饭桌前,香菱和兰初便将做好的冷面盛到盘子里端了上来。
那冷面卖相极佳,光是这么看着,便让人食指大动。沈宜芳用筷子挑了一根送入口中,连连点头赞道:“真是爽口好吃。”
若云得了夸赞,心里自然高兴,笑着说道:“这儿还有一盘炒好的蔬菜,配着面条吃的。”
沈宜芳不客气的夹了一筷子,边吃边夸好吃。居然把一整盘子的冷面都吃了个精光。
见沈宜芳胃口如此的好,若云也跟着食欲大开,居然把盘子里的冷面也吃的光光。姐妹两个看着光光如也的盘子,对视一笑。
兰初忙过来收拾,看到光溜溜的盘子,不由得抿嘴笑了。
若云笑着问起了沈宜芳今日林府之行的经过。
沈宜芳耸耸肩:“其实,也没什么新鲜的。”
说来说去,也不过就是一堆客人簇拥在主人身边,说些口不对心的好听话罢了。因着林贵妃归宁,因此此次去林府做客的人极多。齐氏和方氏倒是凑了过去说了几句话,不过,沈宜芳等人却是没机会近距离的接触那位高高在上的贵妃了。
“林贵妃长的很美么?”若云好奇的追问。这也是所有女子的通病,无论如何,第一个关心的,定然是对方的容貌。
沈宜芳不假思索的点头:“确实很美。”
若云不自觉的问道:“比起世子妃来,又如何?”多年来根深蒂固的习惯,在这一刻表露无遗。若云依旧不自觉的拿昔日主子萧婉君做标准。
沈宜芳笑道:“这个,不太好比。世子妃容貌不算最顶尖,气质却是雍容出众,让人有如沐春风的感觉。而林贵妃呢,却是艳光四射,风情万种。是女人中的女人。只要是男人见了,大概没有眼睛不发直的。”
听到这样的形容词,若云忍不住叹道:“真可惜无缘见上一面。”这等千娇百媚的美人儿,平日里深居后宫,只供圣上一个人欣赏。就算家人也难得见上一面呢沈宜芳安抚道:“我这不是来说给你听了么?”接着,便滔滔不绝的说起了今日见闻来。