十点整，三人准时来到饭馆门口。饭馆大门紧闭，朱进透过玻璃偷偷朝里张望，连连感慨这大饭店气派非凡，怎么就是没有人来开门呢。再看两眼里边的布局摆设，朱进突然发现玻璃反光照出了一个熟人面孔！他猛一回头，果然看到昨日讹他又揍他的瘪三！

“我操你妈！”

那瘪三显然也吓了一大跳：“怎么是你？！”正所谓不是冤家不聚头，择日不如撞日，朱进电光火石之间伸手就揍，阿平小丁还没愣过神呢，那个无赖“哎哟”一声就挨了记青皮蛋。两位兄弟见此连忙拉住朱进：“哥，怎么一言不合就揍人呢？”

“你问问他，是不是活该被揍！”

无赖捂着眼睛“唉哟哟”叫唤：“你小子不是人！有种我们今天晚上天桥下见！我不把你打得撅腚求饶水门汀我就不是……”

“毛大明！”这时饭店门开了，出来一个秃顶中年爷叔，“你干嘛呢？”

毛大明见了他顿时不敢作声了，诺诺喊了声“领班”后一溜烟进了餐馆。此人是介绍丁予涵阿平去饭馆试工的介绍人，他朝三人摆摆手：“进来吧。”三人不明就里稀里糊涂地跟他走了进去。

领班是个上海人，说普通话口音很重，朱进很难听懂，琢磨着依稀是问自己想做前面后面。“什么是前面什么是后面？”丁予涵脸又红了，恨自己文化水平不高。阿平推推眼镜，问：“是不是前面的是服务员，后面的是帮厨？”

“是额，阿拉前头后头都要人，你们今天两头跑跑，可以伐？”

“好啊，没问题。”朱进挺了挺腰杆，顺便使劲往厨房那块儿瞧，可不就一眼瞧到了毛大明那个小子。原来他在这饭店做帮厨，谁说大上海大？我看小着呢！

“老板了后头做大菜师傅，领拿去看看。”

“嗯？”朱进朝丁予涵跟阿平看看，他们显然也是全然没有听懂，只是木愣愣跟着领班走去了后厨。同老板打过招呼后，三人立刻被安排工作。一个切菜备菜洗锅刷碗，一个拖地扫厕所擦门窗，丁予涵人瘦小一些，被安排将餐具一一摆放上餐台，再将店里百来