苏年悦自然应是，走在长廊上，还是冬天，外面在不知不觉间已经下起了雪，新年似乎快到了。

“我该怎么继续学厨呢？”苏年悦的声音就像空气一样飘散在这雪地里，没有人回答，也许，她只是在自言自语。

小厨房便是在那长廊的侧方，此时已是正午，小厨房里面锣鼓喧天，热闹得很。

苏年悦便也走了进去，站在案板边上，李娘子首先看到了她，连忙迎了上来：“小姐，还未到学习时间，你怎的来了？”

“我随意看看。”苏年悦似模似样的转了两转，这小厨房只是平日里给老夫人做些小吃的厨房，人数不算多，皆是各司其职。

“李娘子，这剩饭你可要带走？”问话的是一个小帮厨，她的手里拿着的约莫是昨日剩下来的饭，此时有些苦恼的问向李娘子。

“今日不用，早晨的时候那些狗老夫人都叫人喂过了。”李娘子回了一句，实际上，从前的那些剩饭都是拿去喂了后院看门的狗。不过老夫人今日心情好，额外赏了一些给那狗吃。

“那我就直接倒掉了。”小帮厨说着就要把手里的饭倒掉，这些东西倒是不怕浪，反正定时会有人来处理掉的，多半是府外的一些养殖户。

“等会。”苏年悦叫住了那个小帮厨，看向了他手里的剩饭：“这剩饭不知道可否给我？”

会这样子询问是因为苏年悦突然想到了一道菜：‘饭团丸子’，那道菜便是以剩饭为主做的一道吃食。老实说，她并没有做过，但是这年头，没见过猪跑也该吃过猪肉啊！

“啊？小姐要这剩饭作甚。”李娘子看向苏年悦，目光中带了些许探寻，只是在触及苏年悦的眼神的时候，便识趣的不再继续问了：“当然可以啊！”这位小姐总能想到些让人意想不到的菜式，她看着便好。

“不知可有新鲜的五花肉？就是肥瘦适中的猪肉？”也不知道这东西在古代是不是叫五花肉，苏年悦怕李娘子听不懂，遂解释了一下。

“小姐，有的。”李娘子应了一声，从另一个厨娘那里拿来了一块肉，正是苏年悦所需的五花肉。

“李娘子，劳烦找人帮我把这猪肉剁碎，要完全剁成糊状的。”苏年悦虽说在厨房学习，但这刀类老夫人却是坚决不许她们碰的，苏年悦当然不会为了这点事情去驳老夫人的意，于是只要用到刀的地方，她都是直接叫李娘子完成的。

李娘子应了一声，招呼了身后不远处一个一身肥肉却总是笑眯眯的壮汉：“小胖，你手下功夫好，着猪肉就由你来剁碎。”

“是。”那壮汉应了一声，拿过猪肉，双刀其下，只听得噼里啪啦的声音，苏年悦就见那猪肉以肉眼可见的速度变成了肉末...太神奇...苏年悦眼睛都要冒光了，这不是电视里的场景么？

“小姐，你只管吩咐就行，这些事情我来就好。”见苏年悦伸手准备拿那已经剁碎的肉末，李娘子连忙阻止。

“不用了，我想试试看。”苏年悦却拒绝了，难得有个在厨房待着的机会，她还是想自己动手的，哪怕，自己的原身还是个八九岁的小姑娘。

可是这古代又比不上现代，若是再过上几年，她恐怕连进厨房的机会都不会有了。

单纯的肉末并没有什么味道，于是苏年悦加上了一把葱花，蒜末，以及些许蘑菇、食盐。把所有的料都加整齐后，便加以搅拌，使得所有的材料混为