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058 卤水系列

“噢!这样啊,那我可得多谢蔡叔给我保管这银子啊!”婉娘接过蔡掌柜给的银票,一看,整整一百五十两。

“这么多?”婉娘惊讶地问道。

虽然她想过会赚钱,但没想到这一个月会赚得这么多。

这可是一个小镇,不能跟县城府城的消费能力比的。

“嗨,这可不算多,府城里一桌好的就能消费到这么多钱的。”

蔡掌柜看到婉娘惊讶的表情很是满意,得意的说道。

婉娘笑着把钱收好,然后说道:“这个月的菜式我已经想好用哪种了,不过得梁师傅来学,这个可是重中之重,在酒楼的人没清干净之前可不能让人学了去。”

“哎!那是!”蔡掌柜答道,“二东家先等等,我让阿贵去接东家来,我去叫梁师傅。”

“好!”

见蔡掌柜出去了,婉娘便坐下,端起桌上的茶喝了一口。

这次她打算推出的是卤水系列,这其中包含的就多了。

上次她在家做的多是猪身上的,这次倒是可以让梁师傅**鸭鹅,还有其他的素菜。

梁师傅因为就在厨房,所以比蔡铭要先来。

“二东家来了!”

梁师傅一进门便招呼婉娘。

“好久不见,梁师傅!”婉娘也起身回礼。

蔡掌柜笑道:“都是熟人了,咋还这么客气!快坐下,坐下!”

梁师傅和婉娘都笑着坐下了。

“梁师傅,这次我要推出的菜配料很多,怕是酒楼里的厨房也不全,所以我们先去买配料,等东家来了再商量其他的。”婉娘一坐下,便开门见山的说道。

“嗨,哪用自己去买,我叫个小二去就成了!”蔡掌柜笑道。

“有信得过的吗?”婉娘问道。

“有,府里跟着少爷的小厮阿源也被派到酒楼来了,他是蔡家的人,所以信得过的。”蔡掌柜答道。

“那就好!”

婉娘说罢便提笔开始写自己要的东西,为了保险起见,她每样东西所写的数量都是要的一样的,反正到时候会告诉梁师傅各种材料的具体用量的。

写完后,蔡掌柜便叫来阿源,拿着去买了。

楼下厨房的门边,程师傅见阿源拿着一张纸出门了,便悄悄地跟在了他后面。

“二东家,还没恭喜你一家团圆呢!”蔡掌柜笑着对婉娘说道。

“谢谢!”婉娘只得如此回答,按说她心里是不希望这样的,不过家里有个男人也有好处。那些粗活重活一家老弱妇孺便是可以不做了的。

“二东家,我问句话你可别介意啊!”蔡掌柜又道,见婉娘点头,他说道,“不知二东家的夫家可是愿意二东家跟我们醉仙楼合作的?”

婉娘笑道:“我们可是签了契约的,再说这件事我相公知道,他支持我这样做的,虽然他家是富有,但银子还是要自己挣得才踏实,蔡叔,你说是不?”

“那是。二东家在我心中就跟寻常女子不一般。我也只是担心,既然二东家说没问题,那我也就放心了!”蔡掌柜笑说道。

这一点不止他担心,蔡家mǔ_zǐ两也很担心,就怕婉娘的夫家是富贵人家不同意婉娘出来做这样的事,这下蔡掌柜问了,想必蔡家mǔ_zǐ也是放心了。

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